भोजन: उत्तर भारत में परोसे जाने वाले भोजन की तुलना में दक्षिण भारतीय भोजन अधिक मसालेदार और गर्म होता है। दक्षिण भारतीय चावल का अधिक सेवन करते हैं, जबकि उत्तर भारतीयों का मुख्य आहार गेहूं है। ... दक्षिण भारतीय अपने उत्तरी समकक्षों की तुलना में मछली और नारियल का अधिक सेवन करते हैं।लोग: उत्तरी भारत के लोग अधिक अच्छी तरह से निर्मित और मजबूत हैं। कम से कम मुझे ऐसा लगता है। भाषाओं में ज्यादातर हिंदी, भूटिया, नेपाली, पंजाबी, उर्दू (कश्मीर में) और उत्तर पूर्वी भागों में बंगाली और असमिया शामिल हैं। दक्षिण भारत के लोग अधिक बुद्धिमान किस्म के होते हैं। आरबीआई प्रमुख और उच्च शैक्षिक विशेषता के अन्य पदों को देखें, तो आप निश्चित रूप से दक्षिण के लोगों को वहां आते पाएंगे। हालाँकि, मुझे उत्तर के लोग दक्षिण के लोगों की तुलना में थोड़े अधिक मित्रवत लगते हैं ... साथ ही इस हिस्से में बोली जाने वाली भाषाएँ तमिल, तेलुगु, कन्नड़ आदि हैं।
नृत्य: उत्तरी भारत में भांगड़ा, मणिपुरी, ओडिसी, बिहू आदि नृत्य नृत्यों को अपनाया जाता है।
दक्षिण भारत में भरतनाट्यन, कुचिपुड़ी, कथकली आदि शामिल हैं।
पर्यटन स्थल/गंतव्य: उत्तर में जलवायु सर्दियों में बहुत ठंडी होती है और गर्मियों में बहुत गर्म होती है, हालांकि, भूमध्य रेखा के निकट होने के कारण दक्षिण की तुलना में कम गर्म होती है। हिमालय और विभिन्न इलाकों की विशाल समृद्धि को देखते हुए, उत्तर में हिल स्पॉट दक्षिण की तुलना में अधिक यात्रियों को आकर्षित करते हैं। कश्मीर क्षेत्र में बर्फीली चोटियां, हिमाचल और उत्तराखंड और यूपी क्षेत्र में चट्टानी और बर्फीले इलाके। बंगाल (दार्जिलिंग) सहित उत्तर पूर्व में चाय के बागानों के साथ हरे-भरे पहाड़। दक्षिणी चोटियाँ ऊँचाई में छोटी होती हैं। उत्तर जितना पथरीला इलाका नहीं है। विजाग में ऊटी और छोटी पहाड़ियों से चाय और कॉफी के बागानों का अच्छा दृश्य दिखाई देता है। पश्चिमी घाट भी दर्शनीय स्थल हैं लेकिन उत्तरी चोटियों की तुलना में कुछ भी नहीं !!
भोजन: उत्तर में भोजन में परांठे, रूटी आदि जैसे सूखे और पके हुए सामान का प्रतिशत अधिक होता है। साथ ही यह कम मसालेदार होता है और इसमें ज्यादातर सब्जियां जैसे फूलगोभी, बैगन आदि शामिल होती हैं। एक महत्वपूर्ण अंतर वह तेल है जिसमें भोजन पकाया जाता है। उत्तर में, वे ज्यादातर वनस्पति तेल और सरसों के तेल का उपयोग करते हैं। दक्षिण में वे ज्यादातर नारियल तेल का प्रयोग करेंगे। उत्तर के व्यंजनों में स्वाद अधिक होता है। लेकिन दक्षिण भारतीय व्यंजनों में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की मात्रा ज्यादातर इडली और दोषों के कारण होती है जो वे खाते हैं !!.. बस इतना ही मुझे पता है !!.. इस संभावना में विस्तृत अध्ययन के लिए आप हमेशा इस विषय को गूगल कर सकते हैं !! जी शुक्रिया!!
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