आप हरे प्याज (स्कैलियन) के किस भाग का उपयोग करते हैं?

हरे प्याज़ के पत्तेदार भाग का उपयोग बहुत सी चीजों मे उपयोग करते है बहुत से लोग प्याज़ के हरे पत्ते का उपयोग नहीं करते सोचते है कि प्याज़ बदबू आती है लेकिन हरा प्याज़ सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है प्याज़ के पत्ते को काटकर बेसन मे लपेटकर पकौड़े बनाये जाते है। प्याज़ के पत्तों का उपयोग चाइनीज चीजों मे ज्यादा उपयोग किया जाता है,क्योंकि सादे प्याज़ के तुलना मे हरे प्याज़ के पत्ते का उपयोग खाना बनाने मे अधिक करते है प्याज़ के पत्ते का उपयोग व्यजन बनाने मे अधिक स्वादिष्ट बनाने काफ़ी मददगार होते है।