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काली मिर्च कहाँ से आती है?

shweta rajput blogger | पोस्ट किया 16 Sep, 2020

काली मिर्च पिपर निग्रम प्लांट की बेरी है, जो भारत में कहीं-कहीं उगाया जाता था। इन दिनों, मुझे पूरा यकीन है कि काली मिर्च कहीं और उगाई जाती है- वियतनाम, हो सकता है? मध्यकालीन समय में, काली मिर्च सोने में अपने वजन से अधिक मूल्य की थी। उन दिनों में, केवल... आगे पढ़े

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अन्नम तेलुगु लोग विशेषकर जो आंध्र प्रदेश में रह रहे हैं, वे एक दिन भी अन्नम (सफेद चावल) के बिना नहीं रह सकते।  आवकाया पचड़ी (आम का अचार)  यह आंध्र प्रदेश में उत्पन्न हुई है। हम आमतौर पर हर गर्मियों के मौसम में इस अचार को तैयार करते हैं और इसे जार में... आगे पढ़े

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बिना स्टीमर के एक गिलास में तुरंत ढोकला बनाएं, यहां जानिए कैसे! झटपट ढोकला रेसिपी: उपकरण जो आपको ढोकला को ग्लास, पैन, ढक्कन में बनाना है और इसके बारे में है। अवयवों के बारे में आप क्या पूछते हैं? सामग्री कमोबेश पारंपरिक ढोकले की तरह ही रहती है। झटपट... आगे पढ़े

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स्वादिष्ट सोया चंक्स मसाला करी जो चावल, चपाती, अप्पम या किसी भी चीज़ के साथ अच्छी तरह से मिलती है। यह विशेष रूप से पैरोटा के साथ अद्भुत स्वाद है। सोया चंक्स जल्दी और पकाने में आसान होते हैं। आश्चर्यजनक रूप से सोया चंक्स में मांस के बराबर प्रोटीन सामग्री होती है... आगे पढ़े

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इसे पकाने के कई तरीके हैं। भारत के विभिन्न क्षेत्रों में लोग इसे अपने तरीके से बनाते हैं। कुछ लोग इसे रेस्टोरेंट स्टाइल बनाना पसंद करते हैं। भारत के कुछ क्षेत्रों में लोग नारियल जोड़ना पसंद करते हैं। उनमें से कुछ अपने भोजन के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं जो... आगे पढ़े

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