गणपति जी का भोग लड्डू बनाने की विधि क्या है ? - letsdiskuss
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Medha Kapoor

B.A. (Journalism & Mass Communication) | पोस्ट किया |


गणपति जी का भोग लड्डू बनाने की विधि क्या है ?


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head cook ( seven seas ) | पोस्ट किया


जैसा कि गणेश चतुर्थी गणपति के जन्म दिवस के रूप में मनाई जाती है | पूरे 10 दिन तक गणेश जी का पूजन होता है | गणेश जी का सबसे पसंदीदा भोग लड्डू है | जिसको बनाने की विधि आज आपको बताते है |


सामग्री :-

2 - कप बेसन 
1/2 - कप घी
3 - कप चीनी (पीसी हुई )
1/4 - चम्मच इलायची पाउडर
बादाम - बारीक़ टुकड़ों में कटा हुआ
चांदी का वर्क
पिस्ता - बारीक़ टुकड़ों में कटा हुआ
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विधि :-

- सबसे पहले आप एक कढ़ाही में घी गरम करें और उसके बाद गरम घी में बेसन दाल दें |

- अब इसके बाद बेसन को अच्छी तरह हलकी आंच में 30 मिनट तक भून लें | इसे अच्छी तरह से तब तक भूनें जब तक की इसका रंग सुनहरा न हो जाएं |

- अब बेसन को ठंडा होने के लिए रख दें और जब यह ठंडा हो जाएं तब इसमें पीसी हुई चीनी और इलाइची पाउडर मिला लें |

- अब चीनी को पूरे बेसन में अच्छी तरह से मिला कर बारीक़ कटा हुआ बादाम और पिस्ता डालें इसके बाद दोनों हाथों से लड्डू बना लें |

- अब लड्डू को सजाने के लिए चांदी का वर्क ऊपर से लगा दें |

लीजिये गणपति जी के लिए भोग तैयार हो गया |


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