घर में आम पापड़ आसानी से कैसे बना सकते हैं ?

आम पापड़ बहुत से लोग पसंद करते हैं | आम पापड़ घर में आसानी से कैसे बना सकते हैं, हम आपको बताते हैं | आम पापड़ बनाना जितना आसान है, उतना ही खाने में यह स्वादिष्ट है |

आम पापड़ घर का बना बचपन सब लोग खाये होंगे, लेकिन अब के समय लोग घर मे आम पापड़ नहीं बनाते सीधे मर्केट से आम पापड़ ले आ कर खाते है, क्योंकि वह सोचते है कि घर मे आम पापड़ बनाने मे ज्यादा समय लगेगा लेकिन आज हम यहाँ पर घर मे 10-15मिनट के अंदर आम पापड़ बनाने की सबसे आसान तरीका बताने जा रहे है।

आम पापड़ बनाने के समाग्री :-

पके हुए आम 1किलो

नमक 1/2चम्मच

चीनी 1-2कप

घी

आम पापड़ बनाने की विधि :-

सबसे पहले पके हुए आम को धो कर उनका रस किसी बर्तन मे निकाल ले,और आम के पल्प मे नमक हल्का, चीनी डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले। आम का पल्प मोटा है तो आप अपने हिसाब से पतला कर सकते है, और किसी बड़ी सी थाली मे चिकनाई के लिए घी लगा दे, और उसमे आम के पल्प को डालकर पतला करके फैला दे उसके बाद थाली को धूप मे रख दे आम पल्प ज़ब सुख जाये तो चाकू की मदद से पलटा ले, इस तरह से आम पापड़ बन कर तैयार हो जाता है।

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आम पापड़ को घर में बनाना बहुत ही आसान होता है और यह खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट होता है तो चलिए आ जाना उसको घर पर आसानी से आम पापड़ बनाने की विधि बताते हैं।

आवश्यक सामग्री:-

आम का गूदा

चीनी

एक चुटकी नमक

आम पापड़ बनाने की विधि :-

आम का पापड़ बनाने के लिए सबसे पहले आम का गूदा और चीनी, नमक को डालकर ब्लेंडर में पीस लेना है इसके बाद एक प्लास्टिक की सीट लेना है और इसमें पल्प को फैला देना है अब चटाई पर सीट को रखकर इसे धूप में सुखा ना है जब यह एक तरफ सूख जाए तो इसे दूसरी तरफ पलटा देना है और सुखवा लेना है और आपका आम पापड़ तैयार।Loading image...