हर रोज बादाम खाने चाहिए, यह तो सभी कहते है और सुनते भी है। लेकिन हमे हर रोज यानी एक दिन में कितने बादाम खाने चाहिए क्या आपको यह पता है।
तो आज इस लेख के जरिये हम इसी विषय का विवरण करेंगे।
बादाम सेहत के लिए काफी लाभकारी होता है। रात को भीगा कर सुबह उस बादाम का सेवन सबसे ज्यादा फायदा करता है। लेकिन इसकी मात्रा का भी ध्यान रखना बहुत जरूरी है। एक दो बादाम शरीर को कोई लाभ नही पहुॅचाते। शरीर की जरूरत के अनुसार इसका सेवन करना चाहिए।
एक युवा को एक दिन में लगभग 10-12 बादाम खाना चाहिये। इसमे एक दिन का पुरा प्रोटीन 4 ग्राम एक युवा को मिल जाता है और 84 -85 कैलोरी भी मिलती है।
बच्चों को पोषण की ज्यादा जरूरत होती हैं इसलिए बादाम की संख्या भी युवा से दोगुनी होनी चाहिये। फिर भी एक बच्चे के लिए एक दिन 10 बादाम पर्याप्त है।
बुजुर्गो के लिए बादाम एक दिन की 15 होना चाहिये।
बादाम को हमेशा रात में भिगो कर सुबह छिलका निकाल कर खाना चाहिये। बुजुर्गो को भीगे हुए बादाम को दूध मे पीस के देना चाहिए।
बादाम खाने के फायदे -
- बादाम में अनसेचुरेटेड फैटी एसिड होता है जो ब्रेन के अच्छा होता है।
- बादाम में पाया जाने वाला विटामिन ई स्किन के लिए काफी फायदेमंद होता है।
- इसमे पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, फाइबर ,कर्बोहाइट्रेड, विटामिन बी2, फॉस्फोरस, मेग्निशियम पाया जाता है।
- रोजाना बादाम खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल होता है।
- विटामिन ई के कारण आँखो की रोशनी बढ़ती है।
- बादाम खाने से पुरुषो की फर्टिलिटी की समस्या दूर होती हैं।
- पुरुषो मे टेस्टोस्टेरोन को बढ़ाती है।
- बादाम दिल की बीमारी होने से बचाता है। यह बेड कोलेस्ट्रॉल को खत्म करता है।
- यददाश्त को बढ़ान में बादाम का भरपूर सहयोग है यह बढ़ती उम्र मे कमजोर होने वाली याददाश्त को बचाता है।
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