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बादाम बहुत ही अच्छा ड्राई फ्रूट होता है, बादाम मे बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते है, जो आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते है।बादाम में बहुत से आवश्यक पोषक तत्व जैसे - फैट, एनर्जी,प्रोटीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, विटामिन-ई, पोटैशियम,फाइबर, फ़ास्फ़रोस, ओमेगा-3 फैटी एसिड् तथा आयरन आदि पाया जाता है जो आपकी हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।लेकिन बादाम का सेवन अधिक मात्रा मे करने से सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है,
तो चलिए हम आपको बताते है कि गर्मी के मौसम में 2-3बादाम खाना चाहिए। यदि आप इससे ज्यादा बादाम सेवन करते है तो आपका पेट खराब हो सकता है, क्योंकि बादाम की तासीर गर्म होती है।
बादाम अधिक खाने से होने वाले नुकसान-
•बादाम अधिक मात्रा मे सेवन करने से किडनी स्टोन होने की संभावना अधिक बढ़ जाती है, इसलिए बादाम का अधिक मात्रा मे सेवन करने से बचे।
•आप दिन मे 5-10बादाम खा लेते है, तो बादाम खाना कम कर दे क्योंकि बादाम अधिक मात्रा मे सेवन करने से पेट मे भारीपन होने लगता है। जिस कारण से पेट मे दर्द, पेट मे गैस बनने लगती है।
• बादाम अधिक मात्रा मे सेवन नहीं करना चाहिए,क्योंकि अधिक मात्रा मे बादाम का सेवन करने से ओरल एलर्जी, गले मे खराश तथा होंठों में सूजन आदि की समस्या हो सकती है।इसके अलावा अन्य कई प्रकार के साइड इफेक्ट्स भी शरीर मे दिखाई देने लगते है, इसलिए बादाम सीमित मात्रा मे सेवन करे।
•गर्भवती महिलाओ को बादाम खाने से बचना चाहिए, क्योंकि बादाम की तासीर गर्म होती है। यदि गर्भवती महिलाये एक दिन मे 10-15बादाम खा लेती है, तो इससे गर्भपात होने का खतरा बढ़ सकता है इसलिए गर्भवती महिलाओ को 1-2ही बादाम का सेवन करना चाहिए इससे ज्यादा नहीं खाना चाहिए।
•बादाम अधिक मात्रा मे खाने से फ़ूड एलर्जी की समस्या हो सकती है, इसलिए बादाम सीमित मात्रा मे सेवन करना चाहिए।
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गर्मी में कितने बादाम खाने चाहिए:-
गर्मी के मौसम में बादाम का सेवन कई सवालों के साथ आता है। बादाम, जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जैसे विटामिन ई, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, जिंक, पोटैशियम और ओमेगा 3, हमारे शरीर को कई प्रकार के लाभ प्रदान करते हैं। लेकिन गर्मी में इनका सेवन कितनी मात्रा में और कैसे करना चाहिए, यह जानना आवश्यक है।
बादाम के फायदे
बादाम के सेवन से शरीर को कई लाभ मिलते हैं। यह दिल और दिमाग को स्वस्थ रखने में मदद करता है, साथ ही स्किन, बालों, हड्डियों और मांसपेशियों के लिए भी फायदेमंद होता है। यह एनर्जी प्रदान करने के साथ-साथ ब्रेन फंक्शन को भी बढ़ाता है।
गर्मी में बादाम का सेवन
गर्मी के मौसम में बादाम की तासीर गरम होने के कारण इसे सोच-समझकर खाना चाहिए। विशेषज्ञों की सलाह है कि गर्मी में बादाम को भिगोकर खाना सबसे अच्छा होता है। भीगे हुए बादाम की तासीर बैलेंस हो जाती है और इससे अधिक फायदा मिलता है।
कितने बादाम खाने चाहिए?
गर्मी के मौसम में बादाम की सही मात्रा पर भी ध्यान देना जरूरी है। सामान्यतः रोजाना 2 से 4 भीगे हुए बादाम खाना पर्याप्त माना जाता है। कुछ विशेषज्ञ कहते हैं कि अधिकतम 5-6 बादाम तक का सेवन किया जा सकता है, लेकिन इससे अधिक नहीं। यह भी ध्यान रखना चाहिए कि बादाम का सेवन सुबह के समय करना सबसे अच्छा होता है, क्योंकि यह शरीर को दिन भर की एनर्जी प्रदान करता है।
सावधानियां
गर्मी में बादाम का सेवन करते समय कुछ बातों का ध्यान रखना जरूरी है:-
1.बादाम को भिगोकर खाएं:- भीगे हुए बादाम का सेवन करना अधिक फायदेमंद होता है क्योंकि इससे बादाम की तासीर बैलेंस हो जाती है और पाचन में आसानी होती है।
2.संयम बरतें:- गर्मी में बादाम की अधिक मात्रा से बचें। अधिक मात्रा में बादाम खाने से गर्मी बढ़ सकती है और यह पाचन तंत्र पर भी प्रभाव डाल सकता है।
3.अन्य ठंडी तासीर वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें:- गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडा रखने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन भी बढ़ाएं, जैसे कि तरबूज, खीरा, और अन्य ठंडी तासीर वाली सब्जियाँ और फल।
निष्कर्ष
गर्मी के मौसम में बादाम का सेवन करना लाभदायक हो सकता है, बशर्ते इसे सही मात्रा और सही तरीके से खाया जाए। भीगे हुए बादाम का सेवन न केवल पाचन में मदद करता है बल्कि शरीर को आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करता है। रोजाना 2 से 4 भीगे बादाम का सेवन करना पर्याप्त होता है, जिससे शरीर को बिना किसी हानि के सभी लाभ मिल सकते हैं।
इस प्रकार, गर्मी में बादाम का सेवन करते समय उपरोक्त बातों का ध्यान रखकर आप इसका पूरा लाभ उठा सकते हैं। हमेशा याद रखें कि किसी भी खाद्य पदार्थ का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए, ताकि उसका पूरा लाभ मिल सके और किसी भी प्रकार की हानि से बचा जा सके।
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