नमस्कार स्वीटी जी , आपका सवाल फ़ूड रेपर के बारे मे है | आप जानना चाहते है यह किस तरह मानव शरीर मे हानिकारक है | आज कल खाने की अधिकतर चीजो मे सिल्वर की एक परत होती है | चॉकलेट हो या कोई भीमठाई हो सभी मे एक सिल्वर रंग का पेपर होता है | जिसको फ़ूड रेपर कहते है | ये जितना दिखने मे आकर्षित होता है उतना ही हानिकारक होता है |
आजकल लगभग सभी लोग अपना लंच पैक करने के लिए एल्यूमीनियम फॉयल का इस्तेमाल करते हैं। बेशक इसमें आपकी रोटियां मुलायम रहती हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। आपको बता दें कि एल्यूमीनियम प्रतिक्रियाशील होता है और कुछ फॉयल पेपर ऐसे होते हैं, जो घुलकर आपके खाने में मिल जाते हैं जिससे आपको कई खतरनाक बीमारियां हो सकती हैं।
इन रसायनों को प्रतिफ्लूरोकाइल (पीएफएएस) पदार्थों के रूप में जाना जाता है और वे कैंसर, हार्मोन असंतुलन, प्रतिरक्षा कमजोरी, उच्च कोलेस्ट्रॉल और मोटापे से जुड़े हुए हैं। ऐसे रसायन आपकी पाचन शक्ति को धीमा करके शरीर के वजन में वृद्धि करते हैं, खासकर महिलाओं में, अमेरिकी शोधकर्ताओं ने कहा। पाचन शक्ति की दर धीमी होने के कारण भोजन के अणु सामान्य समय से टूटने में अधिक समय लेते हैं और इससे मोटापा भी हो सकता है। कुछ शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि पीएफएएस को "ऑब्ज़ोजेन्स" के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि वे शरीर के वजन पर नियंत्रण करते हैं जो मनुष्य की पाचन शक्ति की दर को धीमा करता है।
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