Keema या Qeema फारसी शब्द में Qeymeh ’से लिया गया है कीमा को किसी भी मांस चिकन के साथ बनाया जा सकता है। मैं आमतौर पर चिकेन के साथ इस व्यंजन को बनाती हूं। लेकिन आप इसे किसी अन्य मांस के साथ आजमा सकते हैं।
कीमा फ्राइड राइस बनाने की विधि
सामग्री:
200 ग्राम कीमा से फ्राइड कीमा
3 कप सादा पका हुआ चावल (बासमती)
1/4 चम्मच। अजीनिमोटो
1 चम्मच। तेल
2 बड़ी चम्मच। कटा हुआ ताजा धनिया पत्ती
तरीका:
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें।
तली हुई कीमा, अजीनिमोटो और पके हुए चावल मिलाएं और एक-दो मिनट के लिए भूनें।
गैस बंद करें और कटा हुआ धनिया पत्ती छिड़कें।
कमरे के तापमान पर आने के बाद लंच बॉक्स में पैक करे या परोसें।
