कौन से फल के बीज में "सायनाइड" जहर पाया जाता है?

हम जानते है कि हेल्थ के लिए फल खाना काफी ज्यादा फायदेमंद होता है। इसलिए रोजाना मौसमी फल खाने की सलाह दी जाती है। फलों में भरपूर पोषक तत्व होते है। विटामिन, मिनरल्स और एंजाइम होते है। जूस की बजाय फल को साबुत खाने की सलाह दी जाती हैं। ऐसे ही फलों में एक नाम है जो दुनिया भर में सबसे सेहतमंद फलों में से एक माना जाता है।सेबको दुनिया का सबसे सेहतमंद फल माना जाता है। लेकिन यह स्वास्थ्य वर्धक होने के साथ साथ नुकसानदायक भी हो सकता हैं जानते है कैसे -

1. सेब खाना लाभदायक है लेकिन उसके बीज खाना मौत का कारण बन सकता है।
2. सेब के बीजो मेंसायनाइडनामक जहर पाया जाता है।
3. सायनाइड दिल और दिमाग को नुकसान पहुँचता है।
4. ज्यादा मात्रा में सायनाइड का सेवन करने से तुरंत सांस लेने में तकलीफ होने लग जाती हैं।
5. सायनाइड की थोड़ी मात्रा से सिर दर्द, चक्कर, उल्टी, पेट में दर्द जैसी समस्या हो सकती है।
6. सायनाइड केवल सेब में ही नही इससे मिलते जुलते फलों जैसे - आड़ू, खुमान, आलूबुखारा, चेरी इनके बीजो में भी यह जहर पाया जाता है।
7. ब्लड मे सायनाइड की उपस्थिति से ब्लड प्रेशर लो हो जाता हैं , दिल की धड़कन बढ़ जाती हैं।

एक सेब के बीज खाने से कोई नुकसान नही होता है, लगभग 1 कटोरी सेब के बीज खाने पर ही हमे इन समस्याओं का सामना करना पड़ सकता हैं।

शरीर में किसी भी चीज की अधिकता नुकसानदायक होता है। सायनाइड फलों के बीजो के अलावा 100 से अधिक पौधों में पाया जाता है जैसे -बादाम, बांस, आलू, कॉटनआदि पाया जाता है।

सायनाइड एक रासायनिक यौगिक है। इसका इस्तेमाल युध्य में केमिकल हथियार बनाने के अलावा पेपर, कपड़े और प्लास्टिक को बनाने में भी किया जाता है।

सायनाइड एक घातक जहर है इसका तुरंत इलाज होना आवश्यक होता है।

सेब एक ऐसा फल है, जिसका सेवन करने से बीपी की समस्या ठीक हो जाती है, सेब को फलो मे से सबसे ज्यादा पोष्टीक होता है।सेब के बीजो मे सायनाइड जहर पाया जाता है, क्योंकि सेब के बीजो मे एमीगडलिन नामक तत्व पाया जाता है, यदि गलती से सेब 1-2बीज कोई व्यक्ति खा ले तो उसकी मृत्यु हो सकती है या उसके शरीर मे जैसे आंत, किडनी, लिवर, पाचन क्रिया प्रभावित होने लगता है जिससे धीरे -धीरे उस व्यक्ति की शरीर खत्म होने लगता है और व्यक्ति की मृत्यु हो जाती है। इसके अलावा यदि कोई गलती से व्यक्ति सेब के बीजो सेवन कर ले तो उसके शरीर बहुत से साइड इफेक्ट जैसे उल्टी, जी मचलना, सर दर्द, चक्कर आना जैसे लक्षण दिखाई देने लगते है।

सेब बहुत ही स्वादिष्ट फल होता है। इसको खाने से बहुत सी बीमारियां ठीक हो जाती हैं. जब आप सेव खाते हैं तो यह ध्यान रखें कि उसके बीज को हमेशा निकाल कर ही खाएं आपको पता नहीं हो तो मैं बता देती हूं कि सेब के बीज बेहद ही जहरीले होते हैं। इसको खाने से इंसान की मृत्यु भी हो सकती है। सेब के बीच में सायनाइड जहर पाया जाता है। क्योंकि इसमें अमिगडलिन नामक तत्व पाया जाता है। और यदि आपने गलती से एक दो बीज भी खा लिया तो यह शरीर को बहुत ज्यादा नुकसान पहुंचा सकता है। जैसे पेट दर्द होने लगेगा, उल्टी आने लगेगी आदि बहुत सी समस्याएं हो सकती हैं।