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स्वास्थ्य लाभ और उपयोग:
गाय के घी के लिए सावधानियां:
देसी घी में विटामिन K2 पाया जाता है जो धमनियों में कैल्शियम के जमाव को रोकने में मदद करता है जो रुकावट पैदा कर सकता है और रक्त के प्रवाह को बाधित कर सकता है। यह घी खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करेगा और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाएगा और इस प्रकार एक स्वस्थ संतुलित जीवन बनाए रखेगा।
व्यावसायिक रूप से संसाधित मक्खन की तुलना में यह बेहतर विकल्प होगा क्योंकि इसमें वसा की मात्रा कम होती है।
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देसी गाय के घी के सेवन करने के अनेक फायदे हैं :-
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए :-
घी में विटामिन ए और सी तथा ब्यूटीरिक एसिड पाया जाता है जो हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है देसी घी के सेवन से बदलते मौसम के संक्रमण जैसे सर्दी जुकाम खांसी इन सभी चीजों से बचाने में हमारी मदद करता है।
त्वचा के लिए फायदेमंद :-
घी में एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते हैं जो हमारी त्वचा को हेल्दी बनाए रखने में मदद करते हैं जिसके सेवन से हमारी त्वचा में चमक आती है।
सिरदर्द से राहत:-
अगर आप सिर दर्द से परेशान है तो इस दर्द से छुटकारा पाने के लिए गाय के घी को दो से तीन बूंद नाक में डालने से माइग्रेन के दर्द से राहत मिलती है।
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