चावल का पानी कई तरह से स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।

ऊर्जा प्रदान करता है:चावल का पानी कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। सुबह के समय चावल के पानी का सेवन करने से दिनभर के लिए ऊर्जा का स्तर बना रहता है।
कब्ज से राहत देता है:चावल का पानी फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है। यह मल त्याग को आसान बनाता है और कब्ज से राहत देता है।
डायरिया से बचाव करता है:चावल का पानी शरीर में पानी की कमी को पूरा करने में मदद करता है। यह डायरिया के कारण होने वाले निर्जलीकरण को रोकता है।
बुखार में लाभदायक है:चावल का पानी शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है। यह बुखार के कारण होने वाली बेचैनी और थकान को भी कम करता है।

चावल का पानी बनाने के लिए:

एक कप चावल को दो कप पानी में भिगो दें।
चावल को 30 मिनट तक भिगोने दें।
चावल को छानकर पानी को एक बर्तन में अलग कर लें।
चावल के पानी को ठंडा करके पी सकते हैं।

चावल के पानी का सेवन करने के कुछ सावधानियां:

चावल के पानी को जरूरत से ज्यादा पीने पर पेट खराब हो सकता है।
चावल के पानी को कम से कम 24 घंटे तक फ्रिज में रखकर ही पीना चाहिए।
चावल के पानी को उबालकर पीने से उसके पोषक तत्व नष्ट हो सकते हैं।