बाजरा का दलिया शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है बाजरा के दलिया में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं दोस्तों इस पैराग्राफ के माध्यम से जानेगे की बाजरे के दलिया का सेवन करने से क्या-क्या फायदे होते हैं।
बाजरे के दलिया खाने के फायदे
पाचन के लिए फायदेमंद :-
अगर आपको पाचन से संबंधित समस्या है तो आप इसमें बाजरे के दलिया का सेवन कर सकते हैं क्योंकि इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है इसका सेवन करने से लंबे समय तक भूख नहीं लगती और शरीर में ऊर्जा भी बनी रहती है और इसे बहुत से ही समस्या ठीक हो सकती जैसे की पाचन संबंधी समस्या, सूजन और गैस जैसे समस्या से छुटकारा मिल सकता है।
हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद :-
बाजरे का दलिया हृदय स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें मैग्नीशियम की मात्रा पाई जाती है ब्लड प्रेशर लेवल को कम करने में मदद करता है और हृदय रोग की समस्या को रोकता हैं और यह बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में भी काफी फायदेमंद है
डायबिटीज के लिए फायदेमंद :-
डायबिटीज की समस्या को दूर करने के लिए बाजरे का दलिया सबसे अच्छा होता है इसमें ग्लाईमिक इंडेक्स बहुत कम होता है और यह ब्लड शुगर लावेल को कंट्रोल करने में मदद करता हैं
कब्ज के लिए फायदेमंद
कब्ज की समस्या से राहत दिलाने के लिए बाजरे का दलिया काफी फायदेमंद होता है इसमें प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है जिससे कब्ज की समस्या दूर हो जाती है
बाजरे का दलिया कैसे बनाएं [ how to make bajra daliya ] :-
बाजरे का दलिया बनाने के लिए सबसे पहले आपको बाजरा, मूंग की दाल, चावल और पानी को लें । और थोड़ा सा नमक के साथ प्रेशर कुक करें तैयार किए गए मिश्रण को पैन में डालकर उबाल लें। और फिर धीमी आज पर एक पैन में घी डालें ओर उसमें हींग,जीरा और को डालकर अच्छी तरह से भून ले, भूनने के बाद कटे हुई गाजर, प्याज, टमाटर को डालें और इसके बाद मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक जैसे मसाले को डालें। इन सबको अच्छे से पकाने के बाद, उन्हें दलिया के मिश्रण में डालकर अच्छी तरह से मिला लें। और फिर आपकी स्वादिष्ट दलिया तैयार है इसे आप अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं।
