विटामिन डी 3, जिसे कभी-कभी 'सनशाइन विटामिन' के रूप में जाना जाता है, यह त्वचा में स्वाभाविक रूप से तब उत्पन्न होता है जब इसे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में लाया जाता है। आप इसे कुछ खाद्य पदार्थों के माध्यम से भी प्राप्त कर सकते हैं।
हालांकि एक विटामिन के रूप में वर्गीकृत किया गया है, डी 3 चतुराई से शरीर में एक हार्मोन में बदल जाता है और कैल्शियम और फॉस्फोरस के अवशोषण में मदद करने के लिए रक्तप्रवाह में प्रसारित होता है। यह शायद सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक है जो विटामिन डी 3 करता है।
हम जानते हैं कि कैल्शियम दांतों और हड्डियों के द्रव्यमान को बनाता और मजबूत करता है और हड्डियों के विकास और वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, कैल्शियम मस्तिष्क में तंत्रिका आवेगों को संचारित करके शरीर में हार्मोन के उत्पादन में एक भूमिका निभाता है।
आपके विटामिन डी की आपूर्ति का लगभग 99% शरीर में कैल्शियम को विनियमित करने के लिए उपयोग किया जाता है; शेष भाग का उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और मांसपेशियों की ताकत को बनाए रखने के लिए किया जाता है।
- हमारे रक्त में कैल्शियम और फास्फोरस की मात्रा को विनियमित करने के अलावा, विटामिन डी 3 हमारे समग्र स्वास्थ्य और भलाई के लिए लाभकारी है।
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पर्याप्त विटामिन डी प्राप्त करना हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वस्थ कार्य में योगदान देता है, कुछ बीमारियों के खिलाफ प्रतिरोध में सुधार करता है। यह स्वस्थ हड्डियों और दांतों के रखरखाव को सुनिश्चित करने के साथ ही कोशिका विभाजन की प्रक्रिया में भी भूमिका निभाता है।
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विटामिन डी बच्चों के विकास के लिए आवश्यक है, उनकी हड्डियों और प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य विकास और रखरखाव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। बच्चों के लिए विटामिन डी के लाभों के बारे में अधिक जानें।
विटामिन डी 3 कहां से आता है?
विटामिन डी तीन प्रमुख स्रोतों से आता है:
जब तक हम धूप से विटामिन डी 3 प्राप्त कर सकते हैं, यह धूप में सुरक्षित रहने और पर्याप्त विटामिन डी 3 प्राप्त करने के बीच एक संतुलन है।
यह जानना भी मुश्किल है कि आपके शरीर के लिए पर्याप्त विटामिन डी बनाने के लिए धूप में कितना समय बिताने की जरूरत है, त्वचा के रंग को ध्यान में रखना और उदाहरण के लिए त्वचा का कितना उजागर होना।
विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थों में तैलीय मछली जैसे सैल्मन, मैकेरल, हेरिंग और सार्डिन, साथ ही साथ लाल मांस और अंडे शामिल हैं।
यह सभी शिशु फार्मूला दूध में भी जोड़ा जाता है, साथ ही कुछ नाश्ते के अनाज, वसा फैलता है और गैर-डेयरी दूध के विकल्प होते हैं। हालांकि यह केवल थोड़ी मात्रा में जोड़ा जा सकता है।
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