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दुनिया में कई चीजें हैं जो हमें मार सकती हैं लेकिन हम आम तौर पर अपनी सब्जियों और फलों को बहुत सुरक्षित मानते हैं। तो यह सुनने के लिए एक आश्चर्य के रूप में आ सकता है कि आप हर दिन खाने वाले कई खाद्य पदार्थ वास्तव में काफी जहरीले होते हैं और उचित सावधानी के साथ खाना चाहिए। यहां हर दिन 11 सामान्य खाद्य पदार्थ हैं जो वास्तव में जहरीले हैं।
जायफल
यह एक मतिभ्रम के रूप में जाना जाता है जो आपकी रसोई में सही है। जायफल के सिर्फ एक चम्मच को घोलने के बाद की रिपोर्ट भयानक मनोवैज्ञानिक प्रभाव और यहां तक कि खराब दुष्प्रभाव दिखाती है। उनमें मतली, ऊंचा दिल की दर, शुष्क मुंह, उल्टी शामिल है, जो कई दिनों तक रह सकती है। अन्य दुष्प्रभाव जैसे कि संतुलन की कमी और एकाग्रता की कमी एक सप्ताह से अधिक हो सकती है। यह आपके मसाला रैक के लिए जायफल को बचाने के लिए सबसे अच्छा है।
मशरूम
मशरूम को विश्व के जानकारों के लिए डब किया गया है क्योंकि वे तेल फैल से लेकर परमाणु मंदी तक किसी भी चीज को संभावित रूप से साफ कर सकते हैं। वे काफी पौष्टिक भी हैं, हालांकि, 5% मशरूम विषाक्त हैं। जबकि कुछ मशरूम जो जहरीले होते हैं, वे चमकीले रंग के होते हैं और यह बताना आसान होता है, कि सबसे घातक मशरूम में अपेक्षाकृत अधिक बाहरी बाहरी होता है। उदाहरण के लिए, दुनिया के सबसे घातक मशरूमों में से एक को डेथ कैप कहा जाता है, और सही मायने में इसका नाम रोमन सम्राट क्लॉडियस, रूसी टसर और एक पोप की मौत के लिए जिम्मेदार होने के कारण अपना नाम कमाया। इसकी उपस्थिति कई खाद्य मशरूम के समान है।
राज़मा
उनमें बड़ी मात्रा में ग्लाइकोप्रोटीन लेक्टिन होता है। के रूप में कुछ के रूप में चार uncooked सेम अति मतली, दस्त और उल्टी पैदा कर सकता है। गुर्दे की विषाक्तता से संबंधित कई मामले "धीमी कुकर" के कारण थे जो लेक्टिन को नष्ट करने के लिए पर्याप्त उच्च तापमान तक नहीं पहुंचते थे।
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उसकी मौत क्यों हुई, इसकी वजह का पता नहीं चल पा रहा था. लेकिन मुकदमे के दौरान सबूत पेश हुए कि उसकी मौत फूलों के एक लोकप्रिय पौधे की वजह से हुई.
इस फूल वाले पौधे का नाम है एकोनिटम. इसके खिले हुए फूल के कई नाम हैं जैसे - भेड़िए का दुश्मन, शैतान की हेलमेट, क्वीन ऑफ़ प्वायजन्स.
इन नामों से इसकी ख़ासियत का अंदाज़ा लगाया जा सकता है. सच यही है कि एकोनिटम दुनिया का सबसे ख़तरनाक पौधा है क्योंकि ये हार्ट की गति को धीमा कर देता है जिससे मौत हो जाती है.
इसका सबसे ज़हरीला हिस्सा होता है जड़. लेकिन पत्तों में भी ज़हर होता है. दोनों में न्यूरोटॉक्सिन होते हैं, यानी वो ज़हर जो दिमाग पर असर करता है. इसे त्वचा भी सोख सकती है.
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इस फूल वाले पौधे का नाम है एकोनिटम. इसके खिले हुए फूल के कई नाम हैं जैसे - भेड़िए का दुश्मन, शैतान की हेलमेट, क्वीन ऑफ़ प्वायजन्स.
इन नामों से इसकी ख़ासियत का अंदाज़ा लगाया जा सकता है. सच यही है कि एकोनिटम दुनिया का सबसे ख़तरनाक पौधा है क्योंकि ये हार्ट की गति को धीमा कर देता है जिससे मौत हो जाती है.
इसका सबसे ज़हरीला हिस्सा होता है जड़. लेकिन पत्तों में भी ज़हर होता है. दोनों में न्यूरोटॉक्सिन होते हैं, यानी वो ज़हर जो दिमाग पर असर करता है. इसे त्वचा भी सोख सकती है.
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लोग फलों को अपनी सेहत के लिए काफी लाभदायक मानते हैं लेकिन कुछ ऐसे फल भी हैं जिन्हें खाने से हमारी सेहत को काफी नुकसान होता है। जैसे :-
. स्टार फ्रूट :- स्टार फ्रूट खट्टा और मीठा दोनों होता है। इसमें प्रोटींस भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। जैसे फाइबर विटामिन सी। जिन लोगों को गुर्दे की समस्या हो उन लोगों को यह फल नहीं खाना चाहिए क्योंकि इसमें उच्च मात्रा में अक्सा लेट पाया जाता है। जिसको खाने से किडनी खराब हो सकती है, दिल का दौरा पड़ सकता है, और यहां तक की मौत भी हो सकती है।
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वास्तव में कनेर इतना जहरीला होता है कि इसके फूल पर जाकर बैठने वाली मधुमक्खियों से बनी शहद खाने से इंसान बीमार पड़ गए।
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