कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ स्वस्थ जोड़ों और हड्डियों, मजबूत दांत और स्वस्थ रक्त वाहिकाओं को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यही नहीं, वे रक्तचाप को नियंत्रित करने और मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में भी मदद करते हैं। हालांकि इस बात की कोई निश्चित आवश्यकता नहीं है कि किसी व्यक्ति को कितनी कैल्शियम सामग्री मिलनी चाहिए, लेकिन यह देश से काउंटी तक, और यहां तक कि व्यक्ति से व्यक्तिगत तक भिन्न होती है। यह आमतौर पर 700 मिलीग्राम और 1000 मिलीग्राम के बीच कहीं होता है। femalefirst.co.uk 19-50 के आयु वर्ग के लोगों के लिए 1000 मिलीग्राम का सुझाव देता है जो तीन गिलास दूध के बराबर है।,
शरीर को दो में से एक स्रोत से कैल्शियम मिल सकता है: भोजन या आपकी हड्डियां। वास्तव में लगभग 99 प्रतिशत कैल्शियम हमारी हड्डियों और दांतों में जमा होता है। जब भोजन आपके शरीर की कैल्शियम आवश्यकताओं को पूरा करने में विफल रहता है, तो यह आपकी हड्डियों से उधार लेता है। यदि यह समय के साथ होता है तो यह हड्डियों के नुकसान की ओर जाता है। यह सच है कि मांस, चिकन और डेयरी उत्पाद कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत हैं, लेकिन वे एकमात्र स्रोत नहीं हैं। यदि आप लैक्टोज असहिष्णु, शाकाहारी, शाकाहारी हैं या बस दूध उत्पादों को पसंद नहीं करते हैं, तो यहां खाद्य पदार्थों की एक व्यापक सूची है
संतरा - एक संतरे में 60 मिलीग्राम कैल्शियम होता है! तो दिन के माध्यम से इस मीठे और tangy फल पर नाश्ता करें। संतरे भी विटामिन सी के सबसे महत्वपूर्ण स्रोत में से एक है जो प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करने और कोशिका के नुकसान का कारण बनने वाले मुक्त कणों को नष्ट करने में मदद करता है।
ओटमील - ओट्स में एक प्रकार का घुलनशील फाइबर होता है जो कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को रक्त प्रवाह में धीमा कर देता है। वे मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत भी हैं जो एंजाइम फ़ंक्शन और ऊर्जा उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है, और दिल के दौरे और स्ट्रोक को रोकने में मदद करता है।
सोया - सोया दूध, सोयाबीन और टोफू ये सभी कैल्शियम के बेहतरीन स्रोत हैं। सोया दूध में लगभग 261 मिलीग्राम कैल्शियम होता है और कैल्शियम सभी में समृद्ध नहीं होता है। इसमें आयरन, मैग्नीशियम, प्रोटीन और सेलेनियम भी पाया जाता है। सोया भी एकमात्र शाकाहारी भोजन है जो संपूर्ण प्रोटीन है जिसका अर्थ है कि इसमें सभी आठ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।
बादाम - बादाम प्रोटीन पर उच्च होते हैं जिसका मतलब है कि वे आपको अधिक समय तक भरा रखते हैं। वे मोनो असंतृप्त वसा से भरपूर होते हैं जो वसा का प्रकार है जिसे हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए जाना जाता है। यह वजन कम करने में भी मदद करता है और कोलेस्ट्रॉल कम करता है
व्हाइट बीन्स - व्हाइट बीन किसी भी बीन को संदर्भित करता है जो सफेद या सफेद रंग का है। न केवल आधा कप इन बीन्स आपको 100 मिलीग्राम कैल्शियम दे सकते हैं, बल्कि वे खाने में भी बहुत स्वादिष्ट हैं। उनके पास डिटॉक्सिफाइंग गुण और बहुत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी हैं।
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