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ऑर्गेनिक फूड में किसी भी तरह का आर्टिफिशियल एडिटिव नहीं मिला होता है और इस तरह के खाद्य पदार्थों को तैयार करने के लिए कृत्रिम फर्टिलाइजर, पेस्टिसाइड, जेनेटिकली मॉडिफाइड ऑर्गेनिस्म, सीवर स्लज या रेडिएशन का इस्तेमाल कभी नहीं किया जाता है |
अगर सामान्य भाषा में कहा जाये तो यह समझ लीजिये जिस खाने में किसी भी प्रकार की कोई मिलावट नहीं होती है उसे आर्गेनिक फ़ूड कहा जाता है जो किसी भी प्रकार से सेहत के लिए नुकसानदेह नहीं होती है | ऑर्गेनिक फूड इको फ्रेंडली तरीके से उपजाया जाता है जिसमें पेड़ पौधों को बड़ा करने के लिए उनमें विषैले पदार्थ या खतरनाक केमिकल्स नहीं डाले जाते हैं इसलिए इस तरह के खाद्य पदार्थ केमिकल फ्री होने के कारण सेहत के लिए सुरक्षित होते हैं।