लहसुन का वैज्ञानिक नाम क्या है?

लहसुन का वैज्ञानिक नाम Allium sativum होता है।लहसुन क़ो सब्जी डालने से स्वाद तो बढ़ाता ही है सेहत के लिए भी लहसुन बहुत ही फायदेमंद होती है।आयुर्वेद के अनुसार लहसुन का उपयोग कई प्रकार की बीमारियों क़ो दूर करने मे किया जाता है,लहसुन मे कई तरह के पोषक तत्व पाये जाते है, जैसे कि लहसुन में एंटी-फंगल,एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल, फॉस्फोरस,आयरन, पोटैशियम, जिंक, कॉपर, थायमिन,फाइबर,कैल्शियम कार्बोहाइड्रेट और राइबोफ्लेविन जैसे कई सारे पोषक तत्व पाये जाते है।

 

चलिए हम आपको बताते है कि लहसुन खाने से होने वाले फायदे के बारे मे -

 

•जिन लोगो का कोलेस्टॉल लेवल बढ़ता है, उन लोगो क़ो रोजाना लहसुन की 2कालियाँ खानी चाहिए, लहसुन खाने से कॉलेस्टॉल लेवल काफ़ी   हद तक कम हो जाता है। लेकिन रोजाना 1-2 महीने तक लगातार लहसुन का सेवन करने से कॉलेस्टॉल लेवल कम हो जाता है।

 

•जिन लोगो की इम्युनिटी कमज़ोर होती है, उनको खांसी, जुकाम जल्दी हो जाती है तो ऐसे मे उन लोगो क़ो रोजाना लहसुन का सेवन करना   चाहिए क्योंकि लहसुन मे एंटी-फंगल,एंटी-बैक्टीरियल गुण पाये जाते है जिससे इम्युनिटी मजबूत होंगी और खांसी, जुकाम जल्दी ठीक हों   जाएगी।

 

•वही कुछ लोगो क़ो गैस, एसिडिटी की समस्या होती है, उन लोगो क़ो रोजाना एक काली लहसुन भूनकर सेधा नमक के साथ खाने से गैस,   एसीडिटी की समस्या कम हो जाती है। लेकिन खाना खाने के एक घंटे पहले खाली पेट लहसुन और सेधा नामक एक साथ खाने से गैस कम   होती है।

 

•यदि आपके दांतो मे दर्द है तो आप आपके दांतो के लिए लहसुन काफ़ी ज्यादा फायदेमंद हो सकती है, क्योंकि लहसुन मे एंटी-फंगल,एंटी-   बैक्टीरियल गुण भरपूर मात्रा मे पाये जाते है, जो दांतो  के दर्द निवारण के लिए काफ़ी मददगार होते है।

 

•जिन लोगो के ब्लड प्रेशर की समस्या होती है, उन लोगो क़ो रोजाना एक लहसुन का सेवन करने से ब्लड प्रेशर की समस्या कम होने लगती   है।

 

 

 

 

 

दोस्तों जैसा कि आप जानते हैं कि लहसुन एक जड़ी बूटी है। जिसका उपयोग कई सालों से खाना पकाने और दावों में किया जा रहा है। लहसुन खाने के कई सारे फायदे होते हैं। भारतीय घरों में लहसुन आसानी से उपलब्ध हो जाता है क्योंकि इसका उपयोग रोजाना लोग सब्जी बनाने में करते हैं। दोस्तों आप और हम सभी लहसुन को आम बोलचाल में लहसुन के नाम से ही जानते हैं और अंग्रेजी भाषा में इसे गार्लिक कहते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि लहसुन का वैज्ञानिक नाम क्या है शायद आपको इसकी जानकारी नहीं होगी तो कोई बात नहीं चलिए हम आपको बताते हैं कि लहसुन का वैज्ञानिक नाम क्या है।

 

दोस्तों यहां पर मैं आपको लहसुन का वैज्ञानिक नाम बताने वाली हूं :-

दोस्तों मैं आपकी जानकारी के लिए बता दूं कि लहसुन प्याज कुल की एक प्रजाति है। इसलिए इसका वैज्ञानिक नाम एलियम सैटिवुम एल है। दोस्तों लहसुन का उपयोग हृदय रोग और रक्त प्रणाली से संबंधित स्थितियों के लिए किया जाता है। चलिए दोस्तों हम आपको बताते हैं कि लहसुन के सेवन से कौन-कौन से फायदे मिलते हैं।

 

यहां पर मैं आपको बताने वाली हूं कि लहसुन खाने से क्या-क्या फायदे मिलते हैं:-

दोस्तों जिन लोगों को डायबिटीज की समस्या होती है उन लोगों को कच्चे लहसुन का सेवन करना चाहिए क्योंकि लहसुन में एलिसिन नमक कंपाउंड पाया जाता है। यह कंपाउंड ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। यदि आप सुबह के वक्त लहसुन की चार कलियों का सेवन करते हैं तो डायबिटीज में फायदा मिलता है।

 

दोस्तों आज के समय में बहुत से लोग मोटापे की समस्या से परेशान होते हैं। यदि आप भी मोटापे की समस्या से परेशान है तो इस समस्या को कम करने के लिए लहसुन काफी फायदेमंद हो सकती है। क्योंकि एक रिसर्च में पाया गया है कि यदि लहसुन को खाली पेट खाया जाए तो वजन को काफी हद तक कम किया जा सकता है।