खमीर (yeast) क्या है? इसको कैसे बनाते हैं, इसका क्या उपयोग है और ये कहां मिलता है?

Yeast क्या होता है इसका उपयोग कहां और कैसे करते हैं चलिए हम आपको इसके बारे में पूरी जानकारी देते हैं yeast जिसे हम आम बोलचाल में खमीर कहते हैं इसका उपयोग खाद्य पदार्थों को बनाने में किया जाता है, जैसे की डबल रोटी, केक, पिज़्ज़ा, आदि चीजों को बनाने में खमीर का प्रयोग किया जाता है हम आपको बता दें कि yeast देखने में ड्राई गोल पीले और नीले रंग की होती है बिल्कुल सरसों की तरह, और वही ताज़ा yeast हल्के ब्राउन रंग का होता है। Yeast को ताजा बनाए रखने के लिए फ्रिज का प्रयोग करें ताकि यह लंबे समय तक सुरक्षित बना रहे।

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