हीमोग्लोबिन शरीर के लिए बहुत जरुरी होता है क्योंकि रेड ब्लड सेल्स में पहले से ही आयरन युक्त प्रोटीन पाया जाता है जो शरीर में ऑक्सीजन के परिवहन को संतुलित करता है। हीमोग्लोबिन का सामान्य स्तर पर बने रहना अच्छे स्वास्थ्य के लिए बहुत जरुरी है इसलिए अगर शरीर में हीमोग्लोबिन का लेवल काफी कम हो गया है तो उसे फिर से सामान्य करने के लिए अपने आहार और जीवनशैली में कुछ बेहतर बदलावों की जरुरत होती है। इसलिए कहा जाता है कि शरीर हीमोग्लोबिन की मात्रा ना कम होनी चाहिए और ना ही ज्यादा होनी चाहिए |

आइए जानते है ब्लड मे हीमोग्लोबिन कैसे बढ़ाएँ और अपने दैनिक आहार में क्या क्या शामिल करें -

- आयरन –

पालक, बादाम, मसूर, खजूर, टोफू, झींगा मछली और रेड मीट आदि इन सभी पदार्थों में भरपूर आयरन की मात्रा पायी जाती है|

- फोलिक एसिड –

फोलिक एसिड एक बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन है जिसका काम रेड ब्लड सेल्स का नव निर्माण करना होता है। इसकी संतुलित मात्रा लेने के लिए हरी पत्तेदार सब्जियां, चावल, बीन्स, मूंगफली, केले, ब्रोकली, एवाकाडो आदि चीज़ों का सेवन करना चाहिए |

- विटामिन-सी –

विटामिन-सी युक्त आहार का सेवन करें जैसे नींबू, पपीता, संतरा, स्ट्रॉबेरी, टमाटर, ब्रोकली, पालक, फूलगोभी, पत्तागोभी।

- चुकंदर –

चुकंदर खाने से भी हीमोग्लोबिन का स्तर बहुत जल्दी बढ़ता है | क्योंकि इसमें आयरन, फोलिक एसिड, फाइबर और पोटैशियम पाया जाता है |