तनाव कम करने के लिए क्या खाना चाहिए?

अक्सर देखा जाता है चाहें वो बच्चे हो या फिर बड़े हो अपने दिनचर्या के कामों में वह सभी कभी - कभी इतना उलझ जाते है की टेंशन और तनाव के शिकार होने लगते है जिससे वह अपना कोई काम समय पर नहीं कर पाते है और परेशानं रहते है |  

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इतना ही नहीं बल्कि तनाव के कारण कई शारीरिक परेशानियां होती है जैसे व्यक्ति का पेट ठीक से साफ नहीं होता है, खाना अच्छी तरह नहीं पचता है और नींद भी अच्छी नहीं आती है जिसके कारण तनाव दुगना हो जाता है। यही कारण है कि तनाव होने पर व्यक्ति का मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य दोनों तरीकों से प्रभावित होने लगते है |

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इसलिए आज हम आपको उन खाने की चीज़ों के बारें में बताउंगी जिससे आप अपना स्ट्रेस आसानी से कम कर सकते है | यह सभी खाने की चीज़ें फास्टफूड है , यहाँ तक की कई वैज्ञानिक रिसर्च में यह बात साबित हो चुकी है कि कुछ फूड्स यानी आहार ऐसे भी हैं, जिन्हें खाने से मांसपेशियों और तंत्रिकाओं को आराम मिलता है जो हमें तनाव कम करने में मदद करती है |

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इस लिस्ट में सबसे पहली चीज़ दही है, आपको याद है जब परीक्षा देने जाने से पहले मां हाथ में दही की कटोरी लेकर दरवाजे पर खड़ी रहती थी? वो दही इसलिए खिलाती थीं कि उनकी मान्यता के अनुसार अच्छे काम से पहले दही खाना शुभ होता है। मगर आपको बता दें कि हाल के दिनों में वैज्ञानिकों ने रिसर्च में यह बात साबित हो चुकी है की दही खाने से तनाव कम होता है और मन शांत अवस्था में बना रहता है। दही में मौजूद गट्स माइक्रोबैक्टीरिया आपकी चिंता और तनाव को दूर करने में मदद करते हैं। इसलिए जब भी आप तनाव की स्थति में हो आप दही का सेवन करें |

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शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति हो जिसे चॉकलेट खाना न पसंद हो, तनाव और टेंशन में कई डॉक्टर हमें डार्क चॉकलेट खाने की सलाह देते है | डार्क चॉकलेट सामान्य चॉकलेट की तुलना में ज्यादा हेल्दी मानी जाती है और सामान्य चॉकलेट्स जहां आपका वजन बढ़ाती हैं और शुगर लेवल बढ़ाती हैं, वहीं डार्क चॉकलेट का सेवन कई मायनों में फायदेमंद होता है। यहाँ तक की कई रिसर्च इस बात को बताती है कि डार्क चॉकलेट्स के सेवन से तनाव, चिंता और अवसाद को कम करने में मदद मिलती है यही वजह है की डार्क चॉकलेट खाने का सुझाव दिया जाता है। चॉकलेट में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे फ्लैवेनॉल्स आदि ब्रेन फंक्शन को बेहतर बनाती हैं। ये ब्लड सर्कुलेशन भी बेहतर करती हैं इसीलिए इन्हें दिल के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है।

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ग्रीन टी पीने से भी तनाव कम होता है और चिंता दूर होती है। दरअसल ग्रीन टी में एल-थियानिन नाम का एक खास एमिनो एसिड होता है, जो मस्तिष्क को स्वस्थ रखता है और तनाव दूर करता है, और यह बता तो किसी से भी नहीं छुपी की ग्रीन टी सेहत के लिए हर मायने से अच्छी है |

स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रैस्पबेरी आदि का सेवन भी बहुत फायदेमंद है और तनाव कम करने में मदद करता है। इन सभी बेरीज में ढेर सारे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जिनसे शरीर को ढेर सारे लाभ मिलते हैं। ये खट्टी-मीठी बेरीज विटामिन सी से भरी सेहत के लिए बहुत पौष्टिक होती है |