ऊंटनी एक ऐसा जानवर है इसके दूध से कभी दही नहीं जमती है, उटनी के दूध मोटा होता है। वैज्ञानिको ने कई प्रयास किया है उटनी के दूध मे पानी मिलाकर पतला करके दही जमाने की लेकिन दही नहीं जम पाया।
रेगिस्तान मे ज्यादातर ऊंटनी पायी जाती है, ऊंटनी का दूध 300₹ लीटर बिकता है ऊंटनी का दूध पीने से कोई बीमारी नहीं होती है।ऊंटनी का दूध ज्यादातर बच्चो को पिलाना चाहिए क्योकि ऊंटनी का दूध बच्चो के लिए बहुत ही पोष्टीक होता है, बच्चो के मानसिक विकास के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। ऊंटनी का दूध मोटा और मीठा होता है जिस कारण से कीड़े जल्दी लगते है।
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