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शुतुरमुर्ग पक्षी का सबसे बड़ा अंडा होता है, शुतुरमुर्ग के एक अंडे का 6इंच लम्बा और 5इंच चौड़ा होता है। शुतुरमुर्ग एक साल मे 60 अंडे देती है, इसके अंडो मे से 40 दिनों के बाद चूजे बाहर निकलते है। शुतुरमुर्ग पक्षी के एक अंडे का वजन लगभग 1.6 किलोग्राम होता है।
शुतुरमुर्ग पक्षी की शारीरिक ऊंचाई 9फिट होती है, इसकी गर्दन लम्बी होती है। शुतुरमुर्ग दो आंखे,दो पैर होते है। नर शुतुरमुर्ग काले रंग होते है तथा मादा शुतुरमुर्ग सफ़ेद, भूरे रंग के होते है, ये ज्यादातर अफ्रीका मे पाये जाते है। शुतुरमुर्ग के दाँत नहीं होते है, ये भोजन क़ो सीधा निगल जाते है। ये भोजन के रूप मे कीड़े मौकडे, फल, बीज, घास आदि क़ो निगल जाते है और इनकी पाचन क्रिया बहुत ही शक्तिशाली होती है, जो भी भोजन रूप मे निगलते है,उसको आसानी से पचा लेते है। शुतुरमुर्ग 1-3 दिनों तक पानी नहीं पीता फिर भी जीवित रह सकता है, क्योंकि भोजन से ही पानी की आपूर्ति कर लेता है।
शुतुरमुर्ग का जीवनकाल 70 वर्षो तक जीवित रह सकते है, क्योंकि इनके विलुप्त होने कोई खतरा नहीं है। शुतुरमुर्ग पक्षी पर ज़ब कोई संकट आने वाला होता है तो खुद का बचाव करने के लिए अपने सिर और पुरे शरीर क़ो मिट्टी मे छिपा लेते है, यानि मिट्टी मे गड्ढा बनाकर अपने आपको मिट्टी से ढक लेते है जिससे खुद क़ो सुरक्षित रख सके,विश्वभर मे 120 मिलियन शुतुरमुर्ग पक्षी रह रहे है।
कई लोग तो शुतुरमुर्ग का पालन -पोषण अंडे, मीट प्राप्त करने के लिए करते है। क्योंकि शुतुरमुर्ग के एक अंडे क़ो पकाने मे 2घंटे लगते है,अंडे क़ो फोडने मे कम से कम 1 से 2 घंटा लगता है क्योंकि ये आसानी से नहीं टूटते है, बल्कि अंडे क़ो फोडने के लिए छैनी, हथोड़ी की जरूरत पड़ती है क्योंकि अंडे का ऊपरी परत की छिलका होता है वह बहुत मजबूत होता है। शुतुरमुर्ग के एक अंडे मे 2000 कैलोरी पायी जाती है, शुतुरमुर्ग के एक अंडे क़ो 5-6लोग खा सकते है, क्योंकि शुतुरमुर्ग का अंडा बहुत बड़ा होता है।
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मैं आपको बताऊंगी की सबसे बड़ा अंडा किस पक्षी का होता है:-
मैं आपको बता दूं कि शुतुरमुर्ग दुनिया का सबसे बड़ा पक्षी होता है और इसका अंडा भी सबसे बड़ा होता है इसलिए हम कह सकते हैं कि शुतुरमुर्ग का अंडा दुनिया का सबसे बड़ा अंडा होता है। मैं आपको बता दूं कि शुतुरमुर्ग की ऊंचाई 9 फीट तक होती है इसका वजन 155 किलोग्राम तक होता है। शुतुरमुर्ग का जीवनकाल 75 साल तक होता है। शुतुरमुर्ग 70 किलोमीटर की रफ्तार से लगभग आधे घंटे तक दौड़ सकता है। शुतुरमुर्ग अधिक मात्रा में अफ्रीका में पाया जाता है। मेल शुतुरमुर्ग को रोस्टर कहते हैं और फीमेल को हेन कहते हैं।
शुतुरमुर्ग मुख्य रूप से मैदानी और मरुस्थलीय क्षेत्र में रहता है। इसका भोजन घास फूस, छोटे पौधे, बीज, कीड़े मकोड़े, आदि चीज हैं। मैं आपको बता दूं कि मेल शुतुरमुर्ग का रंग काला होता है लेकिन इसके पंख सफेद रंग की पाए जाते हैं। शुतुरमुर्ग का वजन अधिक होता है इसलिए शुतुरमुर्ग उड़ नहीं सकता है।
मैं आपको बता दूं कि शुतुरमुर्ग साल में 60 अंडे दे सकता है। और इसके एंड से 40 दिनों में चूजे बाहर आते हैं। शुतुरमुर्ग के अंडे का वजन 1.6 किलोग्राम तक का होता है।
चलिए हम आपको शुतुरमुर्ग से जुड़ी कुछ रोचक जानकारी देते हैं:-
शुतुरमुर्ग को पानी पीने की जरूरत नहीं होती है क्योंकि वह अपने द्वारा खा गए पौधों से पानी प्राप्त कर लेते हैं।
मैं आपको बता दूं कि शुतुरमुर्ग में पसीने की ग्रंथियां नहीं होती है।
शुतुरमुर्ग का एक अंडा 24 मुर्गी के अंडे के बराबर होता है।
शुतुरमुर्ग की चमड़ी से बेस्ट क्वालिटी के लेदर बनाए जाते हैं। इसके अलावा शुतुरमुर्ग के पंखों का इस्तेमाल फैशन और डेकोर इंडस्ट्रीज में किया जाता है।
मैं आपको बता दूं कि शुतुरमुर्ग की चर्बी से लगभग 6 लीटर तेल निकलता है।
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