फल आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, और वे फाइबर में उच्च हैं। फल फ्लेवोनोइड सहित स्वास्थ्य-वर्धक एंटीऑक्सीडेंट की एक विस्तृत श्रृंखला भी प्रदान करते हैं।
फलों और सब्जियों में उच्च आहार खाने से व्यक्ति को हृदय रोग, कैंसर, सूजन और मधुमेह के विकास का खतरा कम हो सकता है। रोग से बचाव के लिए खट्टे फल और जामुन विशेष रूप से शक्तिशाली हो सकते हैं।
2014 के एक अध्ययन में उच्च पोषक तत्व घनत्व और कम कैलोरी द्वारा "पावरहाउस" फलों और सब्जियों को स्थान दिया गया। नींबू सूची में सबसे ऊपर आया, उसके बाद स्ट्रॉबेरी, नारंगी, चूना और गुलाबी और लाल अंगूर।
इस लेख में, हम पोषण और इन और अन्य फलों के कई और विविध स्वास्थ्य लाभों को देखते हैं जो आप सुपरमार्केट में पा सकते हैं।
निम्बू
नींबू एक खट्टे फल हैं जो लोग अक्सर अपने स्वास्थ्य लाभ के कारण पारंपरिक उपचारों में उपयोग करते हैं। अन्य खट्टे फलों की तरह, उनमें विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।
एंटीऑक्सिडेंट मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। ये यौगिक शरीर में मुक्त कणों को पिघलाते हैं जो शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और कैंसर जैसे रोगों का कारण बन सकते हैं।
शोधकर्ताओं का मानना है कि नींबू और अन्य खट्टे फलों में फ्लेवोनॉइड्स में जीवाणुरोधी, एंटीकैंसर और एंटीडायबिटिक गुण होते हैं।
नींबू सहित खट्टे फलों में फाइटोकेमिकल्स नामक सक्रिय घटक होते हैं जो स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं। इसमें शामिल है:
- विटामिन सी
- फोलिक एसिड
- पोटैशियम
- कंघी के समान आकार
48 ग्राम नींबू के रस में ग्राम (जी) या मिलीग्राम (मिलीग्राम) निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:
- 11 कैलोरी
- 3.31 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
- 49 मिलीग्राम पोटेशियम
- 18.6 मिलीग्राम विटामिन सी
- 3 मिलीग्राम कैल्शियम
- 0.1 ग्राम फाइबर
नींबू में थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन बी -6, फोलेट और विटामिन ए भी होता है।