मसालो की रानी किसे कहा जाता हैं?

मसालो की रानी इलायची को कहा जाता है, इलायची को संस्कृत भाषा मे एला कहते है। इलायची का उपयोग व्यंजनो मे स्वाद लाने के लिए मसालो के रूप मे इसका प्रयोग किया जाता है। वही इलायची का उपयोग मिठाई बनाते है, तो सुगंध के लिए उसमे हरी इलायची डालते है, इलायची का उपयोग मुँह मे ठंडक,वात,खांसी, उल्टी, बबासीर,खुजली,मुँह से दुर्गन्ध आदि होने पर इलायची का सेवन करे क्योंकि इलायची हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होती है।

मसालों की रानी इलायची को कहा जाता है इलायची औषधीय गुणों का भंडार होती है इलायची दो प्रकार की होती हैं छोटी इलायची और बड़ी इलायची जहां छोटी इलायची को मिठाईयां बनाने के लिए प्रयोग में लाया जाता है वहीं दूसरी बड़ी इलायची जिसे मसालों की रानी कहा जाता है इसका प्रयोग व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। इलायची का उत्पादन केरल राज्य में सबसे अधिक किया जाता है। इलायची हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होते हैं जैसे कि किसी व्यक्ति को खांसी, सर्दी, होने पर इसका सेवन कर सकते हैं। मुंह की दुर्गंध दूर भगाने के लिए इलायची का सेवन कर सकते हैं।

मसाले की रानी इलायची को कहा जाता है इलायची औषधि गुणों का भंडार होती है हरी इलायची को छोटी इलायची के नाम से भी जाना जाता है। जो चाय से लेकर मिठाइयां तक की खुशबू बढ़ाने में काम आती है।औषधि गुणो से भरपूर इलायची दो प्रकार की आती है छोटी इलायची और बड़ी इलायची जो वेज से लेकर नॉनवेज कर विभिन्न व्यंजन के स्वाद लजीज बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। सब्जी, खीर, मिल्क शेक से लेकर चाय तक में इलायची का इस्तेमाल किया जाता है। इलायची का उत्पादन केरल राज्य में सबसे अधिक किया जाता है इलायची हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक होती है। जैसे कि किसी व्यक्ति को सर्दी जुकाम होने पर इसका सेवन कर सकते हैं। इलायची का उपयोग मुंह में ठंडक, वात, खांसी,उल्टी,बवासीर, खुजली मुंह से दुर्गंध आदि होने पर इलायची का उपयोग किया जाता है इलायची को संस्कृत भाषा में ऐला कहते है।