शरीर में यूरिक एसिड क्यों बढ़ता हैं?

शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण :

1.शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण

2.एड़ियों में दर्द की समस्या

3.गाठ में सूजन की समस्या

4.ज्यादा देर तक बैठने या फिर चलने पर एड़ियों असहनीय 5.दर्द का होना।

6.शरीर में शुगर के स्तर का बढ़ना

जब हमारे शरीर में किडनी में कोई खराबी आ जाए या फिर उसके छानने की क्षमता खत्म हो जाए तो फिर ऐसे नहीं यूरिक एसिड मैं परिवर्तन हो जाता है जो हड्डियों के बीच जमा हो जाता है। अगर यूरिक एसिड शरीर में ज्यादा बन रहा है तो किडनी उसे फिल्टर नहीं कर पाती और वह हिस्सा अंदर ही रह जाता है। यूरिक एसिड के कम बनने पर किडनी उसे छानकर फिल्टर कर देती है लेकिन ज्यादा बनने पर नहीं कर पाती। यूरिक एसिड के बढ़ने पर जोड़ों में दर्द,कमर दर्द, सर में दर्द, घुटने में दर्द, गठिया जैसी समस्या हो जाती हैं। शरीर में यूरिक एसिड के बढ़ने से हड्डियों की समस्या भी हो सकती है।

अगर आप डायबिटीज के मरीज है तो आपके शरीर में यूरिक एसिड का बढ़ना लगभग तय है क्योंकि डायबिटीज के मरीजों के शरीर में यूरिक एसिड का बढ़ना एक कॉमन बात है।  तो वहीं दूसरी और अगर आपका खान-पान और लाइफ स्टाइल अच्छा नहीं है तो भी आपका यूरिक एसिड बढ़ता है। अधिकांश लोग रात को देर तक जागे रहते हैं जिस कारण वह मानसिक तनाव, अनिद्रा के शिकार हो जाते हैं इसीलिए  ऐसे लोगों के शरीर में यूरिक एसिड बढ़ता है। अगर हम अपने रोज के खानपान में मांस सीफूड, राजमा, दाल,चावल,टमाटर,भिंडी का इस्तेमाल  करते हैं तो हमारे शरीर का यूरिक एसिड कई गुना बढ़ जाएगा। इसके अलावा अधिक दवाइयों का सेवन करने से यूरिक एसिड के बढ़ने की संभावना होती है क्योंकि अक्सर लोग ब्लड प्रेशर या शुगर के दौरान अधिक दवाइयों का इस्तेमाल करते हैं जिस कारण यूरिक एसिड बढ़ जाता है।  इसके अलावा अगर आप मोटे हैं और जबरदस्ती अपना वजन कम करने के लिए एक्सरसाइज कर रहे हैं तो कई बार ऐसे केसेस में भी यूरिक एसिड बढ़ जाता है।

हमारे शरीर में प्यूरीन नामक रासायनिक यौगिक होते हैं जो डीएनए और आरएनए कोशिकाओं में मौजूद होते हैं। ये शरीर में स्वाभाविक रूप से होते हैं और कुछ खाद्य पदार्थों द्वारा भी बनाए जाते हैं। चूंकि इन प्यूरीन को शरीर द्वारा तोड़ दिया जाता है, यूरिक एसिड अपशिष्ट उत्पाद के रूप में बनाया जाता है। हमारी किडनी खून से यूरिक एसिड को फिल्टर करके यूरिन के जरिए बाहर निकाल देती है।

चूंकि यह एक अपशिष्ट उत्पाद है, इसलिए शरीर के लिए यूरिक एसिड का उत्सर्जन करना महत्वपूर्ण है। कभी-कभी, हालांकि, सभी यूरिक एसिड मूत्र के माध्यम से पारित नहीं होते हैं। इससे यूरिक एसिड का धीरे-धीरे संचय होता है, जो आगे चलकर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। जब रक्त में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक हो जाती है, तो इस स्थिति को हाइपरयूरिसीमिया कहा जाता है। यह स्थिति जोड़ों और ऊतकों में यूरिक एसिड क्रिस्टल के गठन का कारण बन सकती है।

जब यूरिक एसिड ऊतकों में जमा हो जाता है, तो यह गाउट का कारण बनता है; और जब यूरिक एसिड जोड़ों में जमा हो जाता है, तो यह गठिया के किसी रूप में विकसित हो सकता है, और यह बहुत दर्दनाक होता है। वही क्रिस्टल किडनी में जमा होकर किडनी स्टोन भी बना सकते हैं।

लक्षणों की पहचान

हालांकि, रक्त में यूरिक एसिड में वृद्धि लक्षणों के बिना नहीं है। आप बुजुर्गों के शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षणों को पहचान सकते हैं और सही इलाज करा सकते हैं। इन लक्षणों में ठंड लगना, बुखार और थकान शामिल हैं यदि बुजुर्गों को किसी प्रकार का कैंसर है। यूरिक एसिड क्रिस्टल भी जोड़ों में जमा हो जाते हैं और गाउट में विकसित हो जाते हैं। गुर्दे की पथरी का निर्माण अक्सर इसके कारण होता है।
 

यूरिक एसिड को नियंत्रण में रखना
शरीर में यूरिक एसिड क्यों बढ़ता है, यह जानने के अलावा यह जानना भी जरूरी है कि इसे कैसे कम किया जाए और संतुलित रखा जाए। वरिष्ठ नागरिकों में यूरिक एसिड को कम करने और नियंत्रित करने के कई तरीके हैं। इसमें शामिल है:

कम, उच्च और मध्यम प्यूरीन युक्त भोजन का सेवन करना
ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें कम, मध्यम और उच्च मात्रा में प्यूरीन होता है। यूरिक एसिड को बढ़ने से रोकने के लिए आदर्श रूप से ऐसे भोजन से बचना चाहिए जिसमें प्यूरीन की मात्रा अधिक हो। इसमें मछली, बीयर, डेयरी उत्पाद जैसे पनीर, और मीठा भोजन और पेय पदार्थ शामिल हैं। घर के बुजुर्गों को इन उच्च प्यूरीन खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करना चाहिए। शरीर में यूरिक एसिड की वृद्धि को रोकने के लिए, मध्यम प्यूरीन सामग्री वाले भोजन का सेवन भी सीमित करना चाहिए। इनमें चिकन, और अधिकांश प्रकार के समुद्री भोजन जैसे झींगा, केकड़ा और झींगा मछली शामिल हैं।

 कम प्यूरीन सामग्री वाले अधिक भोजन का सेवन करें
जब आप बुजुर्गों के लिए उच्च और मध्यम प्यूरीन सामग्री का सेवन सीमित कर रहे हैं, तो आपको ऐसे भोजन पर स्विच करना चाहिए जिसमें प्यूरीन की मात्रा कम हो। इसमें वसा रहित या कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, सूखे मेवे, फल, सब्जियां, कॉफी, ब्रेड, साबुत अनाज और चावल शामिल हैं।

आहार जीवन शैली में परिवर्तन शरीर में यूरिक एसिड की वृद्धि को पूरी तरह से नहीं रोकेगा। हालांकि, यह भड़कने से रोकेगा। चूंकि प्यूरीन की मात्रा कम और अच्छी तरह से प्रबंधित रहेगी, इसलिए गाउट की संभावना बहुत कम हो जाएगी।

अक्सर खराब लाइफ़स्टाइल की वजह से हमारे शरीर में कई प्रकार की बीमारियां उत्पन्न हो जाती है उन्हीं में से एक यूरिक एसिड यदि शरीर में यूरिक एसिड बढ़ जाता है तो मांसपेशियों में सूजन आ जाती है जिसके कारण दर्द महसूस होने लगता है और यह दर्द शरीर के किसी भी हिस्से में हो सकता है जैसे कमर, गर्दन, घुटने  इसी के बाद में गठिया या गाउट  जैसी परेशानियां हो जाती है और यदि आप डायबिटीज के मरीज है तो यह बात तो तय है कि आपको यूरिक एसिड की समस्या अवश्य होगी क्योंकि डायबिटीज के लोग रेड मीट, सीफूड, टमाटर,दाल चावल इन सभी चीजों को खाने से शरीर में यूरिक एसिड अक्सर बढ़ जाता है।

गाउट फ़ूड यूरिक एसिड क्रिस्टल्स यूरेट यूरिया किडनी आर्थराइटिस खाना जो गाउट (गठिया) में दर्द को कम करने में मदद करता है, कम यूरिक एसिड क्रिस्टल या यूरेट या यूरिया बनाता है, किडनी को बेहतर तरीके से काम करने में मदद करता है | फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक इमेजेज की मुख्य विशेषताएं अधिकांश यूरिक एसिड रक्त में घुल जाता है और गुर्दे से होकर मूत्र के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है। हमारे रक्त में अतिरिक्त यूरिक एसिड का स्तर यूरिक एसिड के क्रिस्टल का निर्माण कर सकता है, जिससे गाउट हो सकता है। कुछ खाद्य और पेय जो प्यूरीन में उच्च होते हैं, यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकते हैं। यहां उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिनसे आपको बचना चाहिए।