आलू बुखारा खाना सेहत के लिए क्यों लाभकारी है? - letsdiskuss
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Rohit Valiyan

Cashier ( Kotak Mahindra Bank ) | पोस्ट किया |


आलू बुखारा खाना सेहत के लिए क्यों लाभकारी है?


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fitness trainer at Gold Gym | पोस्ट किया


आलू बुखारे को कई लोग प्‍लम के नाम से भी जानते हैं। यह आपको स्वाद के साथ - साथ सेहत भी प्रदान करता है | इसका वानस्‍पतिक नाम प्रूनस डोमेस्टिका है और यह स्‍वाद में खट्टा-मीठा गुठलीदार होता है। आलूबुखारा में मौजूद पोषक तत्‍वों के कारण यह शरीर को रोगों से लड़ने में सहायक है। आलूबुखारा ऐसा फल है जिसे ताजा व सूखा दोनों तरह से खाने का तरीका आपके शरीर को फायदा ही पहुँचायेगा |


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(courtesy-Ayurvedic Pharma)


आलूबुखारा से जैम और खट्टी मीठी चटनी भी बनायी जाती है क्योंकि आलू बुखारा में सभी प्रकार के पोषण और खनिज तत्व पाए जाते है। इसमें विटामिन्‍स और डायट्री फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। जिसके कारण यह स्‍वास्‍थ्‍य के लिए कई तरह से फायदेमंद है।  



इसलिए आज हम आपको आलूबुखारा से मिलने वाले स्‍वास्‍थ्‍य लाभों के बारे में बताएँगे -

- मोटापे को कम करने में मददगार -
यदिे आप वजन कम करना चाहते हैं, तो आप अपनी डाइट में सूखा हुआ आलू बुखारा शामिल कर सकते हैं। सूखा हुआ आलू बुखारा वजन को कम करने का सबसे कारगर तरीका है। यह फाइबर का अच्‍छा स्‍त्रोत होता है, इसके अलावा आप आलूबुखारे का जूस भी पी सकते हैं लेकिन ध्‍यान रखें सीमित मात्रा में ही इसका सेवन करना फायदेमंद होगा। आधा कप आलू बुखारा यानि 100 ग्राम में केवल 35 प्रतिशत कैलोरी होती है।

- खाना पचाने में मददगार -
आलूबुखारा आपका पाचन तंत्र सही रखने में मदद करता है और पाचन से जुड़ी समस्‍याओं को दूर करने में मददगार होता है। इसमें मौजूद सोर्बिटोल और आईसेटिन पाचन तंत्र को स्‍वस्‍थ और कब्‍ज व अपच की समस्‍या को दूर करने में सहायक हैं।


- हड्डियों के लिए बहुत उपयोगी माना जाता है -
आलूबुखारे का नियमित सेवन आपके शरीर की हड्डियों को मज़बूत बनाने में मदद करता है और हड्डियों को जिन विटामिन्स की जरुरत होती है वह कमी पूरी करता है | 



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| पोस्ट किया


आलूबुखारा खाने के अनेक फायदे हैं कई लोग इसे प्लम भी कहते हैं।

 अगर आप रोजाना आलू बुखारा का सेवन करते हैं तो आपको हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से छुटकारा मिल सकता है क्योंकि ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहने से ह्रदय स्वस्थ रहता है।

 आलूबुखारा में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो कब्ज की समस्या से  छुटकारा दिलाने में मदद करता है और मल को हल्का करने में भी मदद करते हैं।

 आलू बुखार खाने से पेट में पल रहे कैंसर को कम करने में मदद करता है। क्योंकि आलू बुखार में कैंसर रोधी गुण पाए जाते हैं।Letsdiskuss 


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pravesh chuahan,BA journalism & mass comm | पोस्ट किया


स्वाद में खट्टा-मीठा आलूबुखारा गर्मियों में खाए जाने वाला एक मौसमी फल है. इसमें अच्छी मात्रा में विटामिन और मिनरल्स होते हैं जो कि ना सिर्फ आपके डाइजेशन को ठीक करते हैं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत बढ़िया होता है और यह आपके प्रतिरक्षा तंत्र को ठीक करने और फ्री रेडिकल से बचने में मदद करता है. आलू बुखारा स्किन की ग्लो बढ़ाने का भी काम करता है. यह पाचन तंत्र की समस्याओं को भी दूर करता है.

आलूबुखारा इसलिए भी खाना चाहिए क्योंकि यह फल एक मौसमी फल है.जो कि अधिकांश गर्मियों के मौसम में ही पाया जाता है. इसलिए सीजन के हिसाब से भी यह फल खाना हमारे लिए लाभदायक है.


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