दोस्तों क्या आप जानते हैं कि क्यों केले के पत्ते में खाना खाना सेहत के लिए स्वास्थ्याप्रद माना जाता है :-

आप सभी ने केले के पत्ते को तो देखा ही होगा जो की देखने में केले के पत्तियों काफी बड़ी और लचीली होती हैं। कई क्षेत्रों में इसका उपयोग खाना पकाने और खाना परोसने के लिए किया जाता है। हमारे भारत देश के कई राज्यों में केले के पत्ते पर खाना खाने की परंपरा चली आ रही है। लेकिन मैं आपको बता दूं कि केले के पत्त्ते में खाना खाने की केवल परंपरा नहीं है बल्कि केले के पत्त्ते में खाना खाने के कई सारे स्वास्थ्य फायदे हैं। यदि हेल्थ के नजरिए से देखा जाए तो केले के पत्ते पर खाना खाने से कई सारे फायदे मिलते हैं क्योंकि केले के पेट में पॉलीफेनॉल होते हैं। जो की एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं आपने देखा होगा कि जब पेट पर गर्म भोजन परोसा जाता है तो कुछ पॉलिफिनॉल्स भोजन में ट्रांसफर होते हैं जिससे कुछ नको एक्सीडेंट्स लाभ मिलते हैं।

केले के पत्त्ते में प्राकृतिक रोगाणु रोधी गुण पाए जाते हैं जो भोजन में मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया को करने में मदद करते हैं। यही वजह है कि यदि आप केले के पत्ते पर भोजन करते हैं तो आपको बीमारियों का खतरा नहीं हो सकता है।

दूसरा कारण यदि आप केले के पत्ते पर भोजन परोस कर करते हैं तो खाने का स्वाद बढ़ जाता है।

केले के पत्ते पर भोजन करने का एक और सबसे बड़ा फायदा यह है कि इसका असर पाचन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। क्योंकि केले के पेट में पाए जाने वाले पॉलिफिनॉल्स पाचन एंजाइमों के प्रोडक्शन को उत्तेजित करते हैं। इसके अलावा पाचन और पोषक तत्वों के अवशोषण में सहायता करते हैं।

दोस्तों मैं आपको बता दूं कि केले के पेट में विटामिन सी विटामिन ए और एंटीऑक्सीडेंट जैसे कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं।

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