दही के साथ फलों का सलाद सुनने में थोड़ा अजीब लगता है | परन्तु दही के साथ फलों का सलाद बनाना बहुतआसान है, और खाने में यह बहुत हीस्वादिष्ट होता हैं, और सबसे अच्छी बात यह है, कि आप इसको व्रत में खा सकते हैं |
सामग्री :-
- सेब -1
- केला -1
- अंगूर -1 कप
- अंनार के दाने - 1 कप
- दही - 1 कप
- सेंधा नमक - स्वाद के अनुसार
- शक्कर - 2 छोटे चम्मच
- पुदीने की पत्ती - 1 बड़ा चम्मच (बारीक़ कटी हुई )
विधि :-
- सभी फलों को अच्छी तरफ धो लें और बारीक़ काट लें
- अब आप एक बर्तन में दही, हल्का सा सेंधा नमक और शक्कर को मिला कर ठीक से फेंट लें
- अब बारीक़ काटें हुए फल दही में डाल कर अच्छी तरह मिलें और कुछ देर के लिए उसको फ्रिज में रख दें |
- अब आप ऊपर से बारीक़ कटी हुई पुदीना की पत्ती डाल लें और सर्व करें |
व्रत के फलहार में क्या बनाया जा सकता है ?
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