हम मिनटों में टेस्टी वेज बर्गर कैसे बना सकते हैं?

हम कब मिनटों में टेस्टी वेज बर्गर बना सकते हैं हमें बनाने के लिए आलू टिक्की बर्गर बनाने के लिए दोनों को बीच से दो भागों में काट लें फिर इसे एक पैन में डालकर गर्म कर ले और जब बैटर पिघल जाए तो इसमें बंद सुनहरा होने तक सेक लें इसके बाद पलट पर दोनों बन के निचले वाले हिस्से रखें फिर इसमें टमाटर का केचप डालकर चम्मच से फैला लें और इसके बाद सलाद पत्ता रखकर ऊपर मेयोनेज़ डाले में उन्हें डालने के बाद आलू टिक्की रखें आलू टिक्की और प्याज और टमाटर इस लाइफ के सबसे ऊपर चीज इस लाइन पर ऊपरी हिस्से में रखें और फिर यह हमारे आलू टिक्की बर्गर कम समय में अच्छी स्वादिष्ट बन जाती है

फास्ट फूड सभी को बहोत पसंद होता है। लेकिन सभी फास्ट फूड घर मे बनना थोड़ा मुश्किल होता है। घर मे टेस्टि बर्गर बनाने के लिए हमे चाहिए -

सामाग्री -

आलू , मटर, ब्रेड क्रम्स, नमक, सास, मेयोंनिस, प्याज, टमाटर, चिज , बटर , बर्गर बन

विधी -

पहले आलू और मटर को उबाल कर अच्छे से मेश कर लो फिर उसमे नमक मिला कर ब्रेड क्रमस मे लपेट कर टिक्की बना कर तवे पर सेक ले। फिर तवे पर हल्का बटर लगा कर बर्गर बन को सेक कर उसमे सास और मेयोनिस लगा कर आलू की टिक्की रखे फिर चिज स्लाइस रख कर उसपर प्याज, टामाटर की स्लाइस रख कर गरमा गर्म टोमेटो केचअप के साथ परोसे ।

कुछ ही मिनटों मे वेज बर्गर बहुत ही आसान तरीके मे बना सकते है जो खाने मे भी काफ़ी स्वादिष्ट होते है।

वेज बर्गर बनाने के लिए अवश्यक समाग्री :-
आलू 1-2
1-2बर्गर बिन्स
हरी मिर्च
जीरा
अदरक
लहसुन
हरी मटर
गाजर
लाल मिर्च पाउडर
धनिया पाउडर
चाट मसाला
गरम मसाला
नमक
तेल
चीज

वेज बर्गर बनाने की विधि :-
सबसे पहले आप आलू को उबला ले और छिल ले, और हरी मटर को छिलकर रखे। लहसुन, अदरक छिलकर कद्दूस कर ले अब कड़ाही ले और उसमे तेल डालकर जीरा डाले और उसमे कटी हुयी हरी मिर्च लहसुन अदरक कददूक्स किया डाले और भून ले। अब उसमे हरी धनिया और कद्दूकस किया गाजर डालकर अच्छे से तल ले, उसके बाद आलू डाले और उसमे नमक, गरम मसाला, मिर्ची पाउडर, चाट मसाला धनिया पाउडर ,डालकर अच्छे से चलाये और उसके बाद मिक्चर किसी थाली निकाल कर ठंडवाये। अब
आलू के मिक्चर की लोईया बना ले और बर्गर विन्स ले और बीच काट कर उसमे आलू का मिक्चर भर दे और ऊपर से चीज डाल ले नमक डाल दे सॉर्स डाल दे वेज बर्गर बन के तैयार हो गया।

हमें टेस्टी वेज बर्गर बनाने के लिए सबसे पहले हमें
बन का एक पीस लीजिए और इस पर 1 चम्मच टमैटो सॉस लगा दीजिए और फिर खीरा के स्लाइस रखिए और उन पर चाट मसाला लगा दीजिए. और इसमें आलू की टिक्की रख दीजिए और उसमें बंदगोभी का पत्ता रखिए और उसके ऊपर पनीर को रखिए और उसके बाद चाट मसाला और कैसे बंदगोभी का पत्ता रख दीजिए!और इसके ऊपर टमाटर के टुकड़े और थोडा़ सा चाट मसाला डाल दीजिए!बन का दूसरा पीस लेकर उसमें हरे धनिया पत्ती डालकर चटनी लगाकर टमाटर कॉल लगा दीजिए! और अब आप का टेस्टी बर्गर बनकर तैयार है!