ये भारतीय मीठे व्यंजन बनाने में आसान हैं और बच्चों और वयस्कों द्वारा समान रूप से पसंद किए जाते हैं। ठीक है, मेरे बच्चे ऐसे समय में बड़े हुए जब चीनी को अस्वास्थ्यकर नहीं माना जाता था, शायद आप चीनी को शहद या स्टेविया के साथ स्थानापन्न कर सकते थे।
सूजी की खीर
सुनहरा भूरा होने तक कम गर्मी पर आधा चम्मच सूजी डालें। लगातार हिलाते हुए एक कप (120 मिली) दूध डालें। एक रोलिंग फोड़ा करने के लिए लाओ, ब्राउन शुगर / शहद / बराबर स्टेविया का एक चम्मच जोड़ें और गर्मी से बागे। गर्म परोसें।
श्रीखंड
मट्ठे को बाहर निकालने के लिए एक पतले मलमल के कपड़े में दही का एक कप लटकाएं या, बारी-बारी से मोटे ग्रीक योगर्ट का उपयोग करें। इलायची पाउडर या दालचीनी पाउडर, केसर के कुछ किस्में और अगर चीनी या शहद के एक जोड़े को जोड़े। शराबी तक मारो। चिल करें और परोसें। स्वस्थ और स्वादिष्ट।
चावल की खीर
यदि आपके पास चावल बचा है, तो आप इसे कांटे से थोड़ा सा मैश कर सकते हैं और दो कप दूध के साथ कुछ बड़े चम्मच पका सकते हैं। पांच बारीक कटे खजूर या किशमिश से मीठा करें और मिश्रण को लगभग पांच मिनट तक कम पर पकने दें। कटे हुए मेवे डालें और गर्म, गर्म या ठंडा परोसें।
ग्रिल्ड फ्रूट्स
इस सुपर हेल्दी, सुपर स्वादिष्ट स्नैक्स स्वीट डिश के लिए मोटे अनानास राउंड, सेब या अमरूद जैसे किसी भी फल के वेजेज का उपयोग करें। एक नींबू का रस, आधा टीस्पून दालचीनी पाउडर, 1 टीएसपी ब्राउन शुगर / शहद, जैतून के तेल का पानी का छींटा लें। हल्के से स्लाइस / वेज पर ड्रेसिंग ब्रश करें और एक गर्म (200C) ओवन में पके हुए ट्रे में पंद्रह मिनट के लिए बेक करें। आप चाहेंगे कि आपने डबल बनाया है।
पैन केक
एक टेबलस्पून तिल को भूनकर अलग रख लें। थोड़ा मक्खन में दस बारीक कटा हुआ खजूर डालें, भूरा चीनी (वैकल्पिक) और तिल के बीज का एक चम्मच जोड़ें। गर्मी से निकालें और गर्म परोसें। यदि आप रोमांच महसूस करते हैं, तो आप वॉनटन रैपर को फिलिंग के एक टीस्पून से भर सकते हैं और बेक कर सकते हैं या उन्हें स्वादिष्ट खजूर के टुकड़ों के लिए फ्राई कर सकते हैं। वनीला आइसक्रीम के साथ परोसें।