भारत में विभिन्न राज्यों में प्रसिद्ध भोजन क्या है ? - letsdiskuss
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shweta rajput

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भारत में विभिन्न राज्यों में प्रसिद्ध भोजन क्या है ?


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बिहार: लिट्टी चोखा


बिहार ने भारत को बहुत कुछ दिया है। राजनेताओं और नौकरशाहों को सबसे अधिक संख्या देने के अलावा, राज्य ने लिट्टी चोका भी दिया है। स्पष्ट मक्खन के साथ लेपित आटा गेंदों को बैंगन साल्सा और कुछ चटनी के साथ परोसा जाता है, जिससे आप अपनी उंगली चाटने लगेंगे 

सिक्किम: मोमोज
मोमोज या पकौड़ी जो भी आप इसे कहते हैं, भारत के पसंदीदा सड़क खाद्य पदार्थों में से एक है। यदि आप इस तिब्बती भोजन की प्रामाणिकता का स्वाद चखना चाहते हैं तो सिक्किम की ओर चलें क्योंकि आपको यहाँ सबसे अच्छा Mo: Mo मिलने वाला है। इसके अलावा आप यहां थुपका, चाउ मीन और सुकुटी ट्राई कर सकते हैं।

पंजाब: भरवां परांठे
चाहे वह पंजाब का घर हो या स्थानीय बाजार, आप हर जगह सुगंध या परांठे आसानी से महसूस कर सकते हैं। यदि आप इस अवस्था में हैं, तो मक्खन में लिपटे परांठे आपको रूखा बना देंगे। मानार्थ लस्सी और आचार भोजन को स्वादिष्ट बनाता है। अमृतसरी छोले कुलचे भी पंजाब में स्ट्रीट फूड के सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है।
दिल्ली: छोले भटूरे
दिल्ली भारत की राजधानी होने के नाते, स्ट्रीट फूड में विविधता प्रदान करती है, लेकिन जब एक सबसे अच्छा विकल्प चुनने की बात आती है, तो निश्चित रूप से छोले भटूरे शो को चुरा लेते हैं। छोले की ग्रेवी के साथ डीप फ्राइड भटूरे इसे दिल्लीवालों के लिए परफेक्ट ब्रेकफास्ट बनाते हैं। यदि आप शहर में हैं, तो आप आसानी से छोले भटूरे के स्टॉल सभी जगह देख सकते हैं। मोमोज, चाउ मीन, भरवां परांठे, छोले कुलचे, दही भल्ले, पापड़ी चाट, अन्य मनोरम विकल्प हैं।
यूपी: दाल कचौरी
भारत के महत्वपूर्ण राज्यों में से एक होने के नाते, इस राज्य का स्ट्रीट फूड भी महत्वपूर्ण है। राज्य अपनी दाल कचौरी या मोठ कचौरी के लिए जाना जाता है। दाल भरवां कचौरी आलू की ग्रेवी में डूबा हुआ है, जो सभी को मंत्रमुग्ध कर देता है।

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भारत मे हर राज्य का अपना एक स्वादिष्ट भोजन है जैसे  बिहार का लिट्टी चोखा, महाराष्ट्र का बड़ापाव, साउथ मे डोसा ईडली गुजरात मे ढोकला फाफड़ा


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हमे सबसे अधिक अच्छा साउथ का खाना लगता है जैसे की डोसा ईडली नारीयल चटनी


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