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यदि एक आधा सेब क़ो काटकर 1घंटे के लिए रख दिया जाएं तो सेब का रंग भूरा हो जाता है क्योंकि कटा सेब हवा के ऑक्सीजन के सम्पर्क मे आता है और तेजी से फेनोलिक से ऑक्सीकरण करता है जिस कारण से कटे सेब का रंग भूरा हो जाता है।
सेब खाने के कई फायदे होते है -
•जिन लोगो क़ो पेट से जुडी समस्याए जैसे कि कब्ज, पाचन क्रिया तंत्र कमज़ोर होना आदि। ऐसी समस्याए होने पर रोजाना एक सेब का सेवन करना चाहिए, एक सेब का सेवन करने से कब्ज, पाचन तंत्र मजबूत होता है क्योंकि सेब मे फाइबर भरपूर मात्रा मे पाया जाता है।
•कुछ लोगो का वजन बढ़ रहा होता है, उन लोगो क़ो रोजाना सेब खाना चाहिए।जिससे वजन कम होगा क्योंकि सेब मे फाइबर भरपूर मात्रा मे पाया जाता है और सेब खाने से पेट भरा -भरा लगेगा जिससे भूख कम लगेगी, तो वजन धीरे -धीरे कम होने लगेगा।
•जिन व्यक्तियों के हड्डीयों मे दर्द रहता है, उनको रोजाना एक सेब खाना चाहिए, क्योंकि सेब मे विटामिन डी पाया जाता है, जो हड्डियों की मजबूत बनाने मे मदद करता है। लेकिन 1-2महीने तक सेब खाने से बॉडी मे विटामिन डी की पूर्ति होंगी।
•जिन लोगो क़ो लिवर सबंधित समस्याए होती है, उन लोगो क़ो रोजाना सेब खाना फायदेमंद हो सकता है क्योकि ये शरीर से विषाक्त पदार्थों क़ो बाहर निकालने मे मददगार होता है,जिसके कारण आपका लिवर स्वस्थ हो जाता है।
• कई कुछ लोगो के आँखों मे कम दिखाई देता है,ऐसा तब होता है ज़ब शरीर मे विटामिन-Aकी कमी हो जाती है। ऐसे मे विटामिन-A की कमी होने से रतौंधी बीमारी हो सकती है इस बीमारी से बचने के लिए आप रोजाना सेब का सेवन कर सकते हैं।साथ ही सेब का सेवन करने से आंखों की रोशनी बढ़ेगी।
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दोस्तों क्या आप जानते हैं कि एक आधा कटा हुआ सब किस तरह का दिखाई देता है। यदि आपको उसकी जानकारी है तो बहुत अच्छी बात है और यदि जिन लोगों को इसकी जानकारी नहीं है तो आज मैं उन लोगों को इसकी जानकारी देना चाहूंगी। क्योंकि इस बात का जानना बेहद जरूरी है कि एक आधा कटा हुआ सब किस तरह का दिखाई देता है।
दोस्तों देखा जाता है कि यदि किसी सेब को यदि बीच से काट कर कुछ देर के लिए रख दिया जाए तो सेब का रंग धीरे-धीरे करके बदलने लगेगा। यानी कि थोड़ी देर में सब का रंग भूरा हो जाएगा। ऐसा इसलिए हो जाता है क्योंकि जब हम सेब को काटते हैं तो वह हवा में मौजूद ऑक्सीजन के संपर्क में आता है। और इससे एंजाइम रिलीज होता है। और इसकी वजह से सेब ऑक्सिडाइज होने लग जाता है।
चलिए दोस्तों हम आपको बताते हैं कि सेब का सेवन करना कितना फायदेमंद होता है:-
जैसा कि आप जानते हैं कि सब में बहुत से जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
यदि किसी व्यक्ति का कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ा हुआ है तो इसे कम करने के लिए सेब का सेवन करना फायदेमंद होता है। इसके अलावा सेब के सेवन से हार्ट डिजीज के जोखिम को भी काम किया जा सकता है।
सेब का सेवन करके फ्री रेडिकल से लड़ने में मदद मिलती है। इसके अलावा यदि शरीर में पुरानी बीमारियां है तो इसके खतरे को भी काम करने में मदद करता है।
दोस्तों यदि आप अपने बढ़ते हुए वजन से परेशान है तो सेब का सेवन करके वजन को काफी हद तक काम किया जा सकता है। क्योंकि इसमें हाई फाइबर होता है।
सब में मौजूद बोरान योग हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
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