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भारत ही नहीं बल्कि पूरे विश्व में ऐसी बहुत सारी जगह है जहाँ आपको कई तरह के चाय प्रेमी मिल जाएंगे, यहाँ तक भारत के प्रधानमंत्री भी किसी समय चाय वाले थे | लेकिन हम में से कभी इस बात को किसी ने गौर किया है की आखिर इस चाय का आविष्कार हुआ कहाँ से |
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क्या आप जानते हैं चाय का आविष्कार कब हुआ नहीं जानते होंगे तो आज इस आर्टिकल में मैं आपको बताती हूं कि चाय का आविष्कार कब हुआ और कहां चाय के आविष्कार की कहानी चीन से जुड़ी हुई है आज से करीब 5000 साल पहले जब एक बार चीन के सम्राट सैन नूंग अपने गार्डन में बैठे हुए थे और उनको गर्म पानी पीने की आदत थी और अचानक एक दिन अंदर गार्डन के एक पेड़ की कुछ पत्तियां उनके उबले पानी मैं आकर गिर गई और पानी का रंग बदल गया लेकिन उसमें से आने वाली खुशबू इतनी अच्छी थी के सम्राट उसे चेक बिना नहीं रह सके।
भारत में 1815 मैं कुछ अंग्रेज यात्रियों ने असम में उगने वाली चाय की झाड़ियां को दिखा जिससे वहां के लोग काबइली लोग पेय बनाकर पीते थे उसके बाद भारत के गवर्नर जनरल लॉर्ड बैटिंग ने 1834 में भारत में चाय के उत्पादन के लिए कमेटी बनाई और 1835 में असम में चाय की खेती शुरू कर दी गई।
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