हमारे यहां पुराने समय से ही सभी लोग सिलबट्टे में ही चटनी या मसाले पीसते हैं। जो बहुत ही स्वादिष्ट होती है क्योंकि, सिलबट्टे में टमाटर के बीज पिस नहीं पाते जिसके कारण उस चटनी का स्वाद बढ़ जाता हैै। जबकि मैक्सी में चटनी पीसने सेेेेेेेेेेेे उसके सारे दाने पीस जाते हैं जिसके कारण उतना उसमें स्वाद नहीं रह जाता है। सिलबट्टे में आप लाइट ना होने पर भी चटनी पी सकते हैं। जो आपके सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है।
आज यहां पर जो सवाल पूछे गए बहुत ही अच्छा सवाल है सवाल है कि सिलबट्टे की चटनी और मिक्सी की चटनी के स्वाद में इतना अंतर क्यों है तो चलिए मैं आपको बताती हूं कि आखिर क्यों है? सिलबट्टी की चटनी को हम हाथों से पीसते हैं तथा मेहनत करने की वजह से इसका स्वाद इतना अच्छा होता है और वही जब हम इसी में चटनी पीसते हैं तो वह 2 मिनट में तैयार हो जाती है लेकिन इसका स्वाद अच्छा नहीं रहता इसलिए सिलबट्टे की चटनी पीसकर हमें खाना चाहिए जो हमारे स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होती है।