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Komal Verma

Media specialist | पोस्ट किया |


व्रत मे शकरकंद खा सकते है,मे शकरकंद का हलवा कैसे बना सकती हूँ ?


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head cook ( seven seas ) | पोस्ट किया


 व्रत में शकरकंदी खा सकते हैं |शकरकंद का हलवा बनाने की विधि बहुत ही आसान है | आइये इसकी विधि के बारें में बताते हैं |

सामग्री :-

शकरकंद - 4 (उबली हुई)
नारियल - 2 चम्मच (कद्दूकस किया हुआ)
देशी घी - 3 चम्मच
शक्कर - आधा कप
छोटी इलाइची - 4 (बारीक़ पीसी हुई )
बादाम - 1 चम्मच (बारीक़ कटे हुए )
पिस्ता - 1 चम्मच (बारीक़ कटे हुए )

विधि :-
- सबसे पहले उबली हुई शकरकंद को अछि तरह मैश कर लें, और एक पैन में घी डालें और उसमें मैश किया हुआ शकरकंदी डालें और अच्छी तरह भून लें |

- जब शकरकंदी का मिश्रण घी छोड़ने लगे तो उसमें शक्कर मिला लें और तब तक चलाते रहें जब तक शक्कर का पानी सुख न जाएं |

- अब इसमें ड्राई फ्रूट और इलाइची पाउडर डाल दें, हलवा तैयार है |

कद्दूकस किया हुआ नारियल डालकर सर्व करें |

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