दोस्तों पनीर की सब्जी को आजकल सभी लोग पसंद करते हैं चाहे बच्चे हो या बड़े सभी लोगों को पसंद आने वाले की सब्जी पनीर की सब्जी है। आज इस पोस्ट में हम आपको बताएंगे कि पनीर आप कैसे पनीर की सब्जी को आसानी से बना सकते हैं -
पनीर की सब्जी बनाने के लिए बारीक कटी प्याज, टमाटर, लहसुन, धनिया और खड़ी मसाले की जरूरत होती है।
सबसे पहले आप पनीर के छोटे-छोटे पीस कर लीजिए और इसके बाद कढ़ाई को गैस में चढ़ाई कढ़ाई में थोड़ी सा आयल डालिए फिर उसमें लहसुन मिर्ची जीरा को थोड़ी देर के लिए इसके बाद उसने बारीक कटी प्याज और टमाटर को हल्का भूरा होने तक चलाइए जैसे ही तो मटर और प्याज पूरे हो जाते हैं उसके बाद खड़े मसाले डालिए और खड़े मसाले डालने के बाद उस मसालो को अच्छी तरह से पकाएं और जब मसाले पक जाए तो उसमें पनीर की कटी हुई पीस को डालें और पकने के बाद पनीर के ऊपर कटी हुई धनिया पत्ती डालें इस तरह से आपकी पनीर की सब्जी खाने के लिए तैयार है।
