ब्रेड से डोसा बनाने की विधि क्या है ?

Bread dosa एक आसान और जल्दी बनने वाली recipe मानी जाती है।

सामग्री:

• Bread slices
• Suji
• Rice flour
• Curd
• Green chilli
• Ginger
• Salt

बनाने की विधि:

1. Bread pieces को mixer में grind करें।
2. Suji, rice flour और curd मिलाएं।
3. थोड़ा पानी डालकर batter तैयार करें।
4. Ginger और chilli add करें।
5. Tawa गरम करके batter फैलाएं।
6. दोनों तरफ crispy होने तक cook करें।

Tips:

• Batter बहुत thick न रखें
• थोड़ा oil डालने से crispiness बढ़ती है
• Coconut chutney के साथ serve करें

यह recipe instant breakfast option के रूप में काफी पसंद की जाती है।