अंडे का आमलेट हम अपने घर में ही खुद से बना सकते हैं !
- सबसे पहले हमें एक अंडा लेना है फिर उसको तोड़कर एक कटोरी में डालना है उसमें मिर्ची धनिया, नमक, हल्दी आदि को डालना है ! आप चाहे तो और मसाले और सब्जियां ऐड कर सकते हैं जैसे- टमाटर,लसुन आदि !
- अब एक पेन को गर्म करना है और उसमें थोड़ा सा तेल डालना है फिर उसमें जीरा डालना है जब जीरा भून जाए तो उसमें अंडे का पेस्ट डालना है और फैला देना है !
- जब आमलेट एक साइड से सेक जाए तो उसे दूसरे साइड पलटा देना है और उसे भी सेक लेना है !
- इस तरह हम अंडे का आमलेट बना सकते हैं !
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आमलेट बनाना बाद ही आसान है यह हमारी बॉडी के लिए भी लाभदायक होता है अंडे में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाई जाती है हम अंडे का आमलेट घर में बड़ी आसानी से बना सकते हैं सबसे पहले प्याज और मिर्च को काट लेते हैं उसके बाद फोड़ हुए अंडे को ताबे में डालते हैं जब हुआ है एक तरफ पक जाता है तो उसे पलटा दिया जाता है और जब वह दूसरी तरफ दीपक जाता है तो उसे नीचे रख दिया जाता है ताकि वह जले ना यह आमलेटखाने में बड़ा ही स्वादिष्ट लगता है इसके बीच का पार्ट हमारी बॉडी के लिए बड़ा ही लाभदायक होता है अंडे को उबालकर हम इसकी सब्जी भी बनाते हैं इस अंडे की भुजी भी बनाकर खाते हैं आमलेट को बनाने के लिए थोड़ी नमक की भी आवश्यकता पड़ती है इस आमलेट को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए थोड़ा गरम मसाला और हरी धनिया का भी इस्तेमाल करते हैं
