Updated on May 23, 2026food-cooking

क्या व्रत मे लोकी खा सकते है,में लोकी से हलवे के अलावा कुछ और मीठा क्या बना सकती हूँ ?

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Updated on Dec 19, 2025

व्रत में लोकी का हलवा खा सकते हैं, इसको बनाना बहुत ही आसान है | आइये आज आपको लोकी का हलवा बनाने की आसान विधि के बारें में बताते हैं |

सामग्री :-
लोकी - 2 किलो (कद्दूकस की हुई )
 
शक्कर - 250 ग्राम
 
खोया - 250 ग्राम
 
दूध - 1 लीटर
 
देशी घी - 2 बड़े चम्मच
 
काजू - 10 पीस (बारीक कटे हुए )
 
बादाम - 10 पीस (बारीक़ कटे हुए )
 
हरी इलाइची - 6 (छील कर पिसी हुई)
 
विधि :-
 
- सबसे पहले कद्दूकस लोकी को एक पैन में डालें, और इसको तब तक पकने दें जब तक की इसका रंग हल्का बदल न जाएं |
 
- अब इसके बाद इसमें शक्कर डालकर पकाते रहें और जब हल्का-हल्का पानी सूखने लगे तब इसमें दूध डाल दें |
 
- अब दूध शक्कर को धीमी आंच में पकाते रहें जब तक हलवे का पूरा पानी अच्छी तरह सुख न जाएं |
 
- अब इसमें आप पीसी इलाइची डालें और अच्छी तरह हिलाते रहें , इसके बाद इसमें खोया डालकर पकाएं |
 
- जब खोया पूरे हलवे में अच्छी तरह मिक्स हो जायें उसके बाद उसमें ड्राई फ्रूट डालें और ऊपर से घी डालकर अच्छी तरह मिलायें |
 
लीजिये लोकी का हलवा तैयार है |
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Answered on May 14, 2026

हाँ, कई लोग व्रत में लौकी खाते हैं क्योंकि इसे हल्का और फलाहार के लिए उपयुक्त माना जाता है। लौकी से हलवे के अलावा भी कई मीठी चीजें बनाई जा सकती हैं।

आप लौकी की खीर बना सकती हैं, जिसमें दूध, इलायची और ड्राई फ्रूट्स डालकर स्वाद बढ़ाया जाता है। इसके अलावा लौकी का रबड़ी स्टाइल dessert, लौकी बर्फी या लौकी और मखाने की मीठी डिश भी बनाई जा सकती है। कुछ लोग लौकी का मिल्कशेक या नारियल के साथ मीठा मिश्रण भी पसंद करते हैं। वास्तव में, सही तरीके से बनाने पर लौकी की मिठाइयाँ काफी स्वादिष्ट और हल्की लग सकती हैं।

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