गर्मियों में स्वादिष्ट मौसमी फलों का आनंद लेने का एक शानदार समय है, उनमें से एक लीची है। वैज्ञानिक रूप से कहा जाता है ‎‎लीची chinensis Sonn‎‎, लीची एक विदेशी फल है, चीन के मूल निवासी है, जो अब दुनिया के कई हिस्सों में उत्पादित किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी और आंतरिक पारभासी, नरम, मांसल द्रव्यमान की तरह इसकी उज्ज्वल लाल बाहरी उपस्थिति इसे अनूठा रूप से स्वादिष्ट बनाती है। अपने अद्वितीय स्वाद के अलावा, यहां कुछ प्रमुख पोषण संबंधी लाभ दिए गए हैं जिन्हें आपको फल के बारे में विचार करना चाहिए।‎

‎1. कैंसर विरोधी गुण:‎‎ ठीक है, फ्लेवोनोइड्स और एंटीऑक्सिडेंट युक्त सभी फल कैंसर के खिलाफ सुरक्षात्मक हैं। लेकिन लीची के कीमोप्रोटेक्टिव प्रभाव सराहनीय हैं।

चूहों में एक अध्ययन से पता चला है कि लीची फल पेरिकार्प (एलपीएफ) वास्तव में स्तन कैंसर कोशिकाओं और ट्यूमर के गठन के विकास को रोक सकता है।

लीची की इस शक्तिशाली एंटीकैंसर संपत्ति को पॉलीफियोनोल्स की महत्वपूर्ण मात्रा के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है जो इसे प्रदान करता है। ‎

‎2. रक्तचाप को नियंत्रित करता‎‎ है: पोटेशियम एक खनिज है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए पर्याप्त मात्रा में आवश्यक है। वास्तव में, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) ‎‎वाले लोगों को लीची जैसे प्राकृतिक पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों का उपभोग करने की अत्यधिक सिफारिश करता है।

एक कप लिचेस आपको लगभग 325 मिलीग्राम पोटेशियम दे सकता है, जो पोटेशियम के आपके दैनिक अनुशंसित सेवन के 9% के लिए मात्रा में है।

इसके अलावा, इसमें सोडियम की बहुत कम मात्रा होती है, जिससे यह रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए एक आदर्श फल बन जाता है।‎

3. ‎‎हृदय रोग को रोकता है:‎‎ सभी एंटीऑक्सिडेंट समृद्ध खाद्य पदार्थों में से जो मनुष्यों के लिए जाने जाते हैं, लीची‎‎ स्ट्रॉबेरी के बाद एंटीऑक्सिडेंट की मात्रा में 2 वें स्थान पर हैं। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कट्टरपंथी मैला ढोने वाले होते हैं जो ऑक्सीडेटिव तनाव और उन कणों द्वारा किए गए नुकसान को कम करने में मदद करते हैं।

उनमें फ्लेवेनोल्स भी होते हैं जो संवहनी कार्य में सुधार करते हैं‎‎ को रोकते हैं। ओलिगोनोल (आर) लीची में मौजूद एक और यौगिक है जो बेहतर हृदय स्वास्थ्य के साथ भी जुड़ा हुआ है।

लीची में ‎की उच्च मात्रा भी होती है जो हृदय पर सुरक्षात्मक प्रभाव डालने के लिए जानी जाती है। एक अध्ययन से पता चलता है कि जो लोग लीची खाते हैं, उनमें का जोखिम 50% कम होता है।‎

‎4. ‎‎कैलोरी में कम: ‎‎यदि आप वजन घटाने के शासन पर हैं, तो अपने आहार में लीची जोड़ें। एक कप लीची आपको सिर्फ 125 कैलोरी देगी और आप मीठी क्रेविंग को भी कम करेंगे।

वे वसा में कम होते हैं और इसमें फाइबर की एक सभ्य मात्रा (1 कप में 2.5 ग्राम आहार फाइबर) भी होती है जो आपको वजन कम करने में मदद कर सकती है।‎

‎5. बी विटामिन में समृद्ध: ‎‎इसमें विटामिन सी, और के और ई होता है। इसमें राइबोफ्लेविन और नियासिन का स्तर भी कम होता है। विटामिन सी के बाद, विटामिन बी 6 प्रमुख विटामिन है जिसे आप लीची से प्राप्त कर सकते हैं।

आप मुट्ठी भर लीची खाकर विटामिन बी 6 के अनुशंसित दैनिक सेवन का 10% आसानी से प्राप्त कर सकते हैं। विटामिन बी 6 भोजन को तोड़ने, लाल रक्त कोशिकाओं (आरबीसी) का उत्पादन करने और भड़काऊ बीमारियों से बचाने जैसी कई शारीरिक प्रक्रियाओं में मदद करता है।‎