बच्चों को नूडल खाना बहुत पसंद होता है । ऐसे खाने का बच्चे बहुत दीवाने होते हैं और सिर्फ इतना ही नहीं कुछ बड़े भी होते हैं जो नूडल खाना बहुत पसंद करते हैं । जो लोग नूडल बहुत पसंद करते हैं उनके लिए आज हम नूडल में कुछ नया बता रहे हैं । जो बनाना आसान है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है ।

(इमेज - गूगल )

सामग्री :-

1 कप - उबला हुआ नूडल

1 कप - उबले व भूने हुए काबुली चने

1 चम्मच -ऑलिव ऑयल

1 चम्मच - ऑरगेनो

2 चम्मच - गॉर्लिक पाउडर

1 चम्मच - कद्दू कस किया हुआ चीज़

10 गाजर - कद्दू कस किये हुए

5 कली - लहसुन (बारीक़ कटी हुई )

2 चम्मच - टमाटर सास

नमक - स्वाद के अनुसार

1 कप - हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ )

विधि :-

- सबसे पहले एक पैन में आयल गर्म करें और इसके बाद उसमें लहसुन डाल कर अच्छी तरह भून लें ।

- उसके बाद छोले ,गार्लिक पाउडर ,ऑरगेनो,गाजर और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं ।

- इसके बाद इसमें नूडल और टमाटर सास डालें और अच्छी तरह मिला लें ।

- अब ऊपर से बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया डालें और गर्मा गर्म सर्व करें ।

लीजिये कैरेट नूडल्स विद चिकपीज़ तैयार है ।