नूडल को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए क्या करें ? - Letsdiskuss
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Ramesh Kumar

Marketing Manager | पोस्ट किया 18 Jan, 2020 |

नूडल को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए क्या करें ?

Shashi Kumar

Blogger | पोस्ट किया 21 Jan, 2020

एक, सबसे सरल नूडल्स।

पानी उबालने के लिए, पानी को थोड़ा और चाहिए

आकाश को कटोरे, सोया सॉस, तिल का तेल, काली मिर्च, मोनोसोडियम ग्लूटामेट, स्कैलियंस,

फिर पानी नीचे खुलता है, थोड़ा कठिन,

इसे एक कटोरे में रखो। यदि यह क्षारीय पानी है, तो थोड़ा अच्छा सिरका जोड़ें।

प्रक्रिया का पालन करना याद रखें, अन्यथा स्वाद समान नहीं है।

यदि आप थोड़ा मसालेदार सरसों (स्वयं को काटने के लिए, पूरा सरसों अच्छा नहीं है), तिल या मूंगफली का मक्खन (ठंडा उबला हुआ पानी के साथ ताज़ा करें और अब खाएं) जोड़ें।

दूसरा, टमाटर और अंडा सूप नूडल्स:

पहले तले हुए अंडे, पानी जोड़ें, टमाटर के स्लाइस डालें, नमक डालें, और पानी पकाए जाने तक नूडल्स खोलें, मिर्च और एमएसजी जोड़ें।

तीसरा, तला हुआ नूडल्स:

गोभी, सूअर का मांस, कटा हुआ मशरूम।

नीचे, थोड़ा कठिन।

निकालें और ठंडे पानी को कुल्लाएं और पानी को सूखा दें।

आग, पहली तलना सूअर का मांस, पकाया, गोभी जोड़ें, रंग, मशरूम जोड़ें, कुछ तलना, कुछ नूडल्स तला हुआ, अच्छी तरह मिलाएं, आग बदलें, नमक, काली मिर्च, थोड़ा एमएसजी जोड़ें, हथेली में छोटी आग बदलें अपने हाथ से डबल हाथों के साथ एक हाथ में नूडल्स फ्राइये, नूडल्स और अवयवों को जितना संभव हो उतना ढीला करें, और गोभी पीला नहीं हो सकता है।

टिप्पणियां: 1 जब आप तला हुआ नूडल्स खाते हैं तो कुछ अच्छे सिरका जोड़ें।

2 टेंडरलॉइन मांस काट लें, थोड़ा सा नमक जोड़ें, कच्चे आटे के साथ मिलाएं, थोड़ा तेल जोड़ें, और अच्छी तरह मिलाएं।


गीता पांडेय

head cook ( seven seas ) | पोस्ट किया 18 Jan, 2020

बच्चों को नूडल खाना बहुत पसंद होता है । ऐसे खाने का बच्चे बहुत दीवाने होते हैं और सिर्फ इतना ही नहीं कुछ बड़े भी होते हैं जो नूडल खाना बहुत पसंद करते हैं । जो लोग नूडल बहुत पसंद करते हैं उनके लिए आज हम नूडल में कुछ नया बता रहे हैं । जो बनाना आसान है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है ।


(इमेज - गूगल )


सामग्री :- 

1 कप - उबला हुआ नूडल
1 कप - उबले व भूने हुए काबुली चने
1 चम्मच -ऑलिव ऑयल
1 चम्मच - ऑरगेनो
2 चम्मच - गॉर्लिक पाउडर
1 चम्मच - कद्दू कस किया हुआ चीज़
10 गाजर - कद्दू कस किये हुए
5 कली - लहसुन (बारीक़ कटी हुई )
2 चम्मच - टमाटर सास
नमक - स्वाद के अनुसार
1 कप - हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ )

विधि :- 

- सबसे पहले एक पैन में आयल गर्म करें और इसके बाद उसमें लहसुन डाल कर अच्छी तरह भून लें ।

- उसके बाद छोले ,गार्लिक पाउडर ,ऑरगेनो,गाजर और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं ।

- इसके बाद इसमें नूडल और टमाटर सास डालें और अच्छी तरह मिला लें ।

- अब ऊपर से बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया डालें और गर्मा गर्म सर्व करें ।

लीजिये कैरेट नूडल्स विद चिकपीज़ तैयार है ।