कटहल किसे खाना पसंद नहीं है। आज के समय में कटहल सबकी पसंदीदा सब्जी बन गयी है। इसका स्वाद बहुत ही जबरदस्त होता है।
कटहल से हम कई तरह की रेसिपी भी तैयार कर सकते है। लोगों को कटहल की सब्जी के आलावा इसके आचार, पकौड़े भी बहुत पसंद है। इतना ही नहीं कटहल हमारे शरीर में विटामिन ए, विटामिन सी, पोटैशियम और कैल्शियम जैसी पोषक तत्व भी प्रदान करता है। इसे खाने से कई तरह के लाभ मिलते है। लेकिन क्या आप जानते है की किन लोगों को कटहल की सब्जी नहीं खानी चाहिए। चलिए आज हम आपको बताते है।
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शुगर के मरीज को कटहल की सब्जी कभी भी नहीं खानी चाहिए। क्योंकि इसमें ग्लूकोज काफी अधिक मात्रा में पाया जाता है। अगर शुगर के मरीज इसकी सब्जी को कहते है तो इससे उनका शुगर बढ़ सकता है। इसके आलावा अगर प्रेग्नेंट औरत इसका सेवन करती है तो इसके सेवन से मिसकैरेज होने की संभावना भी ज्यादा रहती है। इसलिए अब से आपको भी इसकी सब्जी खाते समय यह ध्यान रखना होगा की कहीं आप भी तो शुगर के मरीज नहीं है।
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अगर किसी व्यक्ति को एलर्जी है तो उसे भी कटहल का सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसा करने पर उसकी एलर्जी बढ़ सकती है। जिसकी वजह से दिक्क्त का सामना करना पड़ सकता है। इसके आलावा अगर किसी भी व्यक्ति को पेट से जुडी समस्या है तो उसे भी इसका प्रयोग नहीं करना चाहिए। इसकी वजह से उसके पेट में गैस जैसी समस्या हो सकती है। डॉ के मुताबिक अगर किसी व्यक्ति का अपेशन हुआ है तो उसे भी कटहल नहीं खाना चाहिए।
