पोहा मूंग दाल की खीर एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे बनाना बहुत ही आसान होता है। तो चलिए आज आपको हम पोहा मूंग दाल की खीर बनाने की रेसिपी बताते हैं।

आवश्यक सामग्री

200 ग्राम पोहा

एक कटोरी मूंग दाल

एक कटोरी चीनी

आधा लीटर दूध

घी

काजू

बादाम

पिस्ता, इलायची पिसी हुई

पोहा मूंग दाल की खीर बनाने की रेसिपी

सबसे पहले हमें एक कड़ाही लेना है उसमें थोड़ा सा घी डालना है और उसमें मूंग दाल को सुनहरा होने तक भूनना है इसके बाद काजू और बादाम को काट लीजिए फिर हमें एक कड़ाही लेना है और उसमें एक गिलास पानी डालना है इसके बाद उसमें चीनी डालकर उबाल आने तक पकने देना है फिर उसमें पोहा मूंग दाल और दूध डालना है इसके बाद इसे अच्छे से पकने देना है और इसे कर्छी की मदद से चलाते रहना है ताकि यह नीचे से जाने ना इसके बाद गैस को बंद कर देना है और उसमें ड्राइफ्रूट्स को डाल देना है और आपकी पोहा मूंग दाल खीर तैयार इसे आप गरमा गरम परोस कर खाने का आनंद ले सकते हैं।