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H
Jun 28, 2024education

मैदा को इंग्लिश में क्या बोलते हैं?

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@krishnapatel8792Dec 14, 2023

मेरे प्यारे दोस्तों क्या आप जानना चाहते हैं कि मैदा को अंग्रेजी में क्या कहते हैं। तो मैं आपको इस बात की जानकारी इस आर्टिकल में देने वाली हूं इसलिए आप मेरे आर्टिकल को पूरा अवश्य पढ़े।

जैसा कि आप सभी जानते हैं कि मैदे से कई सारी चीज बनाई जाती हैं। यानी कि जितने भी होटल होती हैं सभी होटलों में मैदे का इस्तेमाल किया जाता है आपको अपने घर की रसोई में भी मैदा देखने को मिल जाएगा। क्योंकि मैदे से बहुत सी मिठाइयां और बेकरी के पदार्थ बनाए जाते हैं। और सबसे अधिक मैदा का इस्तेमाल ब्रेड बनाने में किया जाता है।

मैदा को इंग्लिश में refined wheat flour कहते हैं। इसके अलावा मैदा को PLAIN Flour के नाम से भी जाना जाता है। मैं आपको बता दूं कि मैदे को गेहूं के द्वारा बनाया जाता है। इसके अलावा मैदे से बहुत सी मिठाइयां बनाई जाती है, जलेबी, गुलाब जामुन, आदि चीज भी मैदे के द्वारा ही बनती है।

इसके अलावा मैदा का प्रयोग अमेरिका में ब्रेड,पेस्ट्री डोनट्स,पिज़्ज़ा,केक के लिए उपयोग किए जाने वाला आटा है।

मैदा कैसे बनता है इसकी जानकारी देते हैं:-

  • जैसा कि आप सभी जानते हैं कि मैदे को गेहूं से बनाया जाता है, लेकिन गेहूं का सिर्फ सफेद हिस्सा ही इस्तेमाल में लाया जाता है।

मैदा खाने के नुकसान:-

  • यदि आप मैदे का सेवन ज्यादा मात्रा में करते हैं तो कोलेस्ट्रोल का स्तर बढ़ सकता है। क्योंकि मैदे में स्टार्च की मात्रा अधिक पाई जाती है।
  • मैदे का यदि आप अधिक मात्रा में सेवन करते हैं तो मोटापा भी बढ़ सकता है। इसलिए आप यदि कोलेस्ट्रॉल की समस्या से बचना चाहते हैं और मोटापे की समस्या से बचना चाहते हैं तो मैदे का सेवन सीमित मात्रा में ही करें।

उम्मीद है कि आपको मेरे द्वारा दी गई जानकारी अच्छी लगी होगी।

Letsdiskuss

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@kirankushwaha3551Apr 11, 2024

दोस्तों सभी को मैदा तो पता ही होगा क्योंकि मैदा का प्रयोग लगभग हर घर में किया जाता है। मैदा से घर में कई प्रकार के व्यंजन भी तैयार किए जाते हैं।पर क्या किसी को पता है कि मैदा को अंग्रेजी में क्या बोलते हैं अगर नहीं पता तो चलिए हम आपको बताते हैं कि मैदा को अंग्रेजी में क्या बोलते हैं।

 

मैदा को अंग्रेजी में रिफाइंड फ्लोर( refined flour)  या प्लेन फ्लोर( plain flour )कहते हैं।

 चलिए हम आपको बताते हैं कि घर में या होटल में मैदे के आटे से  क्या-क्या व्यंजन तैयार किए जाते हैं-

  1.  मैदे के आटे से सलोनी,गुजिया,समोसा मैदे की मिठाइयां इत्यादि प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं।
  2.  मैदे के आटे से ही भटूरा बनता है।मैदे के आटे से हम रोटियां भी बना सकते हैं. मैदे के आटे में घी लगाकर रोटियां बना सकते हैं जो खाने में बेहद ही स्वादिष्ट होती है।

इसके अतिरिक्त मैदे के आटे से ऐसे हजारों प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं।

 

चलिए हम आपको बताते हैं कि मैदे के आटे का रोजाना सेवन करने से क्या क्या नुकसान होते हैं- मैदे के आटे से बनी चीजों का रोजाना सेवन करने से मोटापा बढ़ता है,क्योंकि मैदे में स्टार्च की मात्रा बहुत ज्यादा होती है इसी कारण से मोटापा बढ़ता है और जब हमारे शरीर में मोटापा बढ़ने लगता है तो मोटापा बढ़ने के साथ-साथ कोलेस्ट्रोल का स्तर भी बढ़ने लगता है।

वहीं दूसरी ओर मैदे में फाइबर की मात्रा बहुत कम होती है जिसके कारण से अपच,गैस,कब्ज जैसी समस्याएं हमारे शरीर में देखने को मिलती हैं।

 

आइए, हम आपको बताते हैं कि मैदा का आटा किस रहस्यमय प्रक्रिया से बनता है।

मैदे का आटा गेहूं के चोकर को छोड़कर केवल गेहूं के भ्रूणपोष भाग से तैयार किया जाता है। मैदे का आटा बारीक पिसा हुआ सफेद रंग का होता है इसी कारण मैदे के आटे को हिंदी में बहुत महीन आटा कहते हैं।

 

Letsdiskuss

 

 

 

 

 

 

 

 

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@meenakushwaha2225Jun 27, 2024

मैदा को इंग्लिश को Fine flour बोलते है। आज के वर्तमान समय मे ज्यादातर बच्चे, बूढ़े, नौजवान मैदे से बने व्यंजन खाना पसंद करते है जैसे कि चाउमीन, मैगी,मोमोस और स्प्रिंग रोल खाना पसंद करते है। लेकिन मैदे से बनी चीजों का अधिक मात्रा मे सेवन करने से किडनी, लिवर खराब होने का खतरा काफ़ी हद तक बढ़ जाता है।

 

मैदा का अधिक सेवन करने से होने वाले नुकसान -
•बच्चे ज्यादातर मैगी खाना पसंद करते है और खाने मे मैगी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है लेकिन मैगी मैदे से बनाई जाती है। यदि आपके बच्चे मैगी अधिक खाते है, तो मैगी खाने से उनके सीने मे दर्द हों सकता है या फिर किडनी, लिवर मे मैदा चिपकने से आंतो मे सूजन होने लगता है। कई बार आंतो मे मैदा चिपकने से सूजन होने पर डॉक्टर ऑपरेशन करने के लिए कह देता है, क्योंकि आंतो मे मैगी चिपकने की वजह से
सांस लेने दिक्क़त होने लगती है।

 

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•आप कई बार घर पर मैदे से समोसे बनाते है, समोसे खाने मे स्वादिष्ट लगते है लेकिन मैदे से बने समोसे का सेवन करने अपचय, पेट दर्द, पेट गैस बनना तथा कब्ज की समस्या होने लगती है। इसलिए मैदे से बनी चीजों का सेवन कम मात्रा मे करना चाहिए।

 

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•बच्चे ज्यादातर मोमोस खाना पसंद करते है, लेकिन मैदा से ही मोमोस बनाया जाता है। मोमोस बनाने मे कई सारे केमिकल का इस्तेमाल किया जाता है, केमिकल के कारण ही खाने मे मोमोस ज्यादा स्वादिष्ट लगता है।जिस कारण से बच्चे मोमोस ज्यादा खाना पसंद करते है, मोमोस मे वाइट सोर्स खाया जाता है उसमे काफ़ी केमिकल मिलाया जाता है। जिस कारण से आपको ब्लड प्रेशर की समस्या या फिर शुगर ब्लड प्रेशर की बीमारी हों सकती है या फिर इससे भी ज्यादा बड़ी बीमारी हों सकती है इसलिए मैदे से बने मोमोस का सेवन करने से बचे।

 

 

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