सामग्री:
- 3 मध्यम आलू, उबला हुआ, छील और मसला हुआ
- 1/2 कप ग्रीन मटर (मटर),
- (ताजा या जमे हुए)
- 1/3 कप स्वीट कॉर्न, (ताजा या जमे हुए)
- 1/2 कप बारीक कटा हुआ गाजर
- 1/4 कप बारीक कटी हुई फ्रेंच बीन्स
- 1/3 कप कटा हुआ चुकंदर
- 1 हरी मिर्च कटी हुई
- 1 चम्मच कटा हुआ अदरक
- 1/4 कप 1/4 कप ड्राई ब्रेडक्रंब
- 2 बड़े चम्मच सभी उद्देश्य आटा (मैदा)
- 1 छोटा प्याज बारीक कटा हुआ
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच धनिया पाउडर
- 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
- 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
- 1 चम्मच नींबू का रस नमक स्वादअनुसार
- 2 चम्मच तेल उथले तलने के लिए