यदि आप खाने का एक तथाकथित लैक्टो-ओवो शाकाहारी तरीका चुनते हैं, तो कम कार्ब एक आकर्षण की तरह काम करेगा, जो आपको आवश्यक सभी पोषक तत्व प्रदान करता है। लैक्टो-ओवो का अर्थ है मांस, मुर्गी और मछली से बचना और सब्जियां, नट्स, अंडे और डेयरी खाना।
एक स्वस्थ शाकाहारी कीटो आहार का पालन करने के तरीके के बारे जानकारी
तो, केटो आहार पर किन सब्जियों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए? अंगूठे का एक नियम यह है कि जमीन के नीचे जो बढ़ रहा है उससे बचें और ऊपर जो बढ़ता है उसे खाएं (विभिन्न सब्जियों में कार्ब्स के बारे में अधिक पढ़ें)। कई कारणों से सीजन का सबसे अच्छा विकल्प चुनना अक्सर होता है। व्यवस्थित और स्थानीय रूप से उगाई गई उपज को खोजना आसान है और वे अक्सर अधिक सस्ती होती हैं।
केटो मशरूम आमलेट
सामग्री
- 3 अंडे
- एक आउंस। मक्खन, तलने के लिए
- एक आउंस। कटा हुआ पनीर
- , पीला प्याज, कटा हुआ
- 4 बड़े मशरूम, कटा हुआ
- नमक और मिर्च
निर्देश
- नमक और काली मिर्च के साथ अंडे को एक कटोरे में मिलाएं। एक कांटा के साथ अंडे को चिकना और झागदार होने तक।
- मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं। मशरूम और प्याज को पैन में जोड़ें, निविदा तक सरगर्मी करें, और फिर अंडे के मिश्रण में डालें, veggies के आसपास।
- जब आमलेट पकना शुरू हो जाता है और दृढ़ हो जाता है, लेकिन फिर भी शीर्ष पर थोड़ा कच्चा अंडा होता है, अंडे के ऊपर पनीर छिड़कें।
- स्पैटुला का उपयोग करते हुए, ध्यान से आमलेट के किनारों के आसपास आराम करें, और फिर इसे आधे में मोड़ो। जब यह नीचे से सुनहरा भूरा होने लगे, पैन को आँच से हटा दें और ऑमलेट को एक प्लेट पर रखें।
