पितृ पक्ष शुरू हैं, मैं बिना प्याज लहसुन के स्वादिष्ट छोले कैसे बना सकती हूँ ?

Question

पितृ पक्ष शुरू हैं, मैं बिना प्याज लहसुन के स्वादिष्ट छोले बना सकती हूँ ..........जैसा कि सभी जानते हैं, पितृ पक्ष शुरू हो चुके हैं | जो लोग पितृ पक्षों को मानते है, वो लोग 15 दिनों तक प्याज-लहुसन का सेवन नहीं करते |

अनीता कुमारी · Accepted Answer

जैसा कि सभी जानते हैं, पितृ पक्ष शुरू हो चुके हैं | जो लोग पितृ पक्षों को मानते है, वो लोग 15 दिनों तक प्याज-लहुसन का सेवन नहीं करते | इस बीच अगर मेहमान आ जायें तो बिना प्याज-लहुसन वाला खाना क्या बनाया जाए जो स्वादिष्ट भी हो ? तो आइये आज आपको हम बिना प्याज-लहसुन के छोले बनाने की विधि बताते हैं |

सामग्री :-

- छोले या काबुली चने - 1 कप (8 से 10 घंटे पहले भीगा कर रखें हुए)

- टमाटर - 2

- हरी मिर्च - 2 से 3 (बारीक़ कटी हुई )

- हरी धनिया (बारीक़ कटी हुई )

- जीरा - 1 चम्मच (तड़के के लि...