खजूर का हलवा बनाने की आसान विधि के बारें में बताएं ? - letsdiskuss
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अनीता कुमारी

Home maker | पोस्ट किया |


खजूर का हलवा बनाने की आसान विधि के बारें में बताएं ?


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head cook ( seven seas ) | पोस्ट किया


आज आपको खजूर का हलवा बनाने की आसान विधि के बारें में बताते हैं | खजूर का हलवा खाने में स्वादिष्ट और बनाने में बहुत ही आसान है |

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सामग्री :-

खजूर - 2 कप

ताज़ा नारियल - 1 बाउल ( कद्दूकस किया हुआ )

मावा -1 कप

चीनी -आधा कप

घी - आधा कप

ड्रॉयफ्रूट्स - आधा कप (बारीक कटा)

 विधि :-

- सबसे पहले खजूर को अच्छी तरह धोएं और उसके बीज निकालकर उसको पीस कर उसका पेस्ट तैयार कर लें |

- एक पैन लें और उसमें घी को गर्म करें , इसके बाद खजूर का पेस्ट धीमी आंच में पकाएं |

- धीमी आंच में धीरे-धीरे उसको पकाते रहें जब तक की खजूर के पेस्ट से मीठी-मीठी खुशबु न आने लगे |

- इसके बाद आप उसमें मावा, नारियल और चीनी डालें और 5 से 6 मिनट तक अच्छी तरह भून लें |

- जब खजूर का हलवा पानी सूख लें तो उसके बाद हलवे को गैस से उतार लें |

- ड्राई फ्रूट डाल कर हलवे को सर्व करें |

लीजिये खजूर का हलवा तैयार है |




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