हम घर मे 5 सुपर और आसान, स्वादिष्ट स्वस्थ, अनोखे नाश्ते बना सकते है -
1. आलू के पराठे - घर मे आलू के परांठे बहुत ही जल्दी और आसान तरीके से बनाये जा सकते है | आलू का परांठे बनाने के लिए सबसे पहले हमें आलू को उबलना पड़ता है और उसे छिलना होता है | आलू पराठा बनाने के हमें सारी सामग्री की जरूरत पडती है |Loading image...
आलू पराठा बनने समग्री :- रिफाइन तेल,1-2 प्याज, लहसुन. अदरक, हरी धनिया, जीरा, हरी मिर्च, नामक, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर| इन सभी मसालो को आलू मे मिक्स करके तेल तल ले फिर आटा की लोई बनाकर उसमे आलू काफूर भर कर तबे मे सेक ले,फिर गर्म गर्म सर्व करे |
2. ढोकला :- ढोकला बनना घर मे बहुत ही आसान होता है, घर मे बच्चो के लिये नाश्ते मे स्वादिष्ट गर्म गर्म ढोकला बना सकते है वो भी बहुत जल्दी बन जाता है |
ढोकला बनाने के लिये सामग्री :- रिफाइन तेल,100 ग्राम बेसन, सूजी1कप,दही, नीबू, मिर्ची हरी, नामक, इनो या बेकिंग सोडा, कड़ी पत्ता |
बेसन मे सूजी दही सब फेट कर रख ले, फिर उसमे थोड़ा सा नीबू रस निचोये नामक dale और थोड़ी देर तक बेसन पेस्ट रख दे फिर उसमे बेकिंग सोडा डाल दे | और कुकर या कड़ाही मे पानी डालकर एक स्टैंड रख कर कोई बड़े बर्तन मे ढोकलपेस्ट डालकर रख दे 30-60मिनट मे आपका ढोकला बन कर तैयरी हो जयेगा |और उसमे तड़का के लिये राई, कड़ी पत्ते हरी मिर्च का तड़का लगा कर गर्म गर्म सर्व करे |
3. सदा डोसा :- सदा डोसा घर मे बनना बहुत ही आसान होता है | और अगर आप मर्केट से डोसा पाउडर मंगा लेते है, और भी जल्दी नाश्ता बन कर तैयार हो जाता है |
डोसा बनने मे समग्री :- रिफाइन तेल,डोसा पाउडर, लहसुन, अदरक,2आलू,2टमाटर, हरी मिर्च, हरी धनिया, राई, चाट मसाला, नामक, हल्दी पाउडर, मिर्ची पाउडर |
तबे को गर्म करे और तेल और पानी का छीनका मारे, तबे मे फिर डोसे के घोल और उसके ऊपर आलू मसाले को लपेटे और गरमा गर्म सबको सर्व करे |
4.पास्ता :- सुबह के नाश्ते मे पास्ता बनना बहुत ही आसान और स्आसान होता है, और बच्चो को पास्ता बहुत पसंद आता है |
पास्ता बनने की समग्री :- रिफियन तेल,पास्ता 100ग्राम, सब्जी टमाटर, शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, प्याज़, लहसुन, पास्ता मसाला, नामक | Loading image...पास्ता को कुकर या कोई बर्तन मे पानी डालकर उबलते है फिर कड़ाही तेल डालकर लहसुन पेस्ट, प्याज़ और सारी सब्जियों डालकर तल लेते है फिर उसमे पास्ता डालकर पास्ता मसाला डालकर मिक्स करते है और ज़ब पक जाता है तो चिली ग्रीन सॉस और रेड सॉस डालकर सर्व करे |
5. चाउमीन :-सुबह के नाश्ते मे स्वादिष्ट और आसान तरीके से चाउमीन बना सकते है |
चाउमीन बनने मे समग्री :- तेल,1-2न्यूडल पैकेट, नामक, प्याज़,हरी मिर्च, मैगी मसाला, टमाटर, शिमला मिर्च, पत्ता गोभी |
न्यूडल को बड़े बर्तन मे पानी डालकर उसमे थोड़ी तेल डालकर उबलेगे और उसके बाद कड़ाही मे तेल डालकर उसमे प्याज़ और सारी सब्जियों को डालकर भुनेगे फिर चाउमीन डालकर मिक्स करेंगे मैगी मसाला डालेंगे और लास्ट मे चिली ग्रीन सॉस, रेड सॉस डालकर सब को गरमा गर्म सर्व करे |
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